صرفه جویی نکنید

ویتامین D(کلیسفرول )یکی از ویتامین های محلول در چربی است که بدن جهت رشد و تحکیم استخوان های خود به آن نیاز دارد. این نیاز در دوره ی رشد به خصوص۳ در دوران نوزادی ، کودکی ،دوره ی بلوغ و دوره ی کهنسالی بسیار مهم است. ویتامین D باعث جذب کلسیم و فسفر از روده ها می شود همچنین باعث کاهش دفع آن ها از کلیه ها می شود بنابراین تعادل این دو عنصر مهم را در بدن جهت جذب در استخوان ها و استخوان سازی بر قرار می کند . میزان نیاز و دریافت روزانه ی این ویتامین (چه از طریق خوراکی و چه از طریق مکما ها) جمعا به طور متوسط باید حدود ۶۰۰ واحد باشد این میزان در خانم های باردار و سنین کهنسالی و کودکان در حال رشد ممکن است کمی افزایش یابد.

کمبود ویتامین D در جامعه

شیوع کمبود ویتامین D در ایران به خصوص در شهر های بزرگ رو به افزایش است که شاید علت اصلی آن زندگی آپارتمان نشینی و عدم وجود آفتاب و نور خورشید کافی در خانه ها مدارس و محل کار باشد . علت دیگر آن را می توان آلودگی هوای شهر های بزرگ نام برد که احتمالا از رسیدن نور خورشید به بدن و ساخت ویتامین D جلو گیری می کند .

کمبود ویتامین D
کمبود ویتامین D

بررسی علل کمبود ویتامین D

 از علت های آن را می توان کاهش مصرف چربی دانست .همان طور که می دانید ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است بنابراین در چربی ها به خصوص کره و روغن حیوانی به وفور یافت می شود . در حال حاضر روغن های موجود در بازار غنی از ویتامین D  نیستند و اکثر مردم به کره و روغن حیوانی ناب و مناسب دسترسی ندارند. در ضمن به دلیل  زندگی ماشینی و عدم تحریک و ورزش مردم به خصوص در میانسالی دچار افزایش چربی خون هستند که پزشکان برای آن ها محدودیت مصرف چربی توصیه می کنند بنابراین با توجهبه مسائل فوق ویتامین D مورد نیاز از طریق غذاهای معمولی روزانه و نور خورشید به بدن ما نمی رسد به همین علت باید هوشیار باشیم .ممکن است در آینده بایک بحران کمبود ویتامین D و عوارض آن در جامعه روبه رو باشیم.

پیشگیری از کمبود ویتامین D و درمان آن باید در دستور کار مسئولان وزارت بهداشت و درمان قرار گیرد.پیشگیری از کمبود ویتامین  D در نوزادان و کودکان بسیار مهم است زیرا باعث تاخیر در رشد مستعد ابتلا به بیماری های عفونی به علت نقص در سیستم ایمنی و در نهایت راشیتیسم می شود.

چون در این دوران شیر خواران به خصوص نوزادان از طیق غذا نمیتوانند به میزان کافی ویتامین D دریافت کنند حتما باید از مکمل های ویتامین D  طبق دستور پزشک استفاده کرد.

جهت تامین نیاز ویتامین D از طریق نور خورشید باید حدود نیم ساعت در معرض نور خورشید بدون هیچ گونه واسته ای حتی شیشه پنجره قرار گرفت و این کار حداقل ۳ بار در هفته تکرار شود . البته این امر در شهرهای بزرگ امکان پذیر نیست در ضمن ممکن است موجب آفتاب سوختگی بدن نوزادان و شیر خواران شود بنابراین دادن مکمل ویتامین D در این سن ضروری است.دز ضمن باید بدانید که شیر مادر هم به میزان کافی ویتامین D جهت رشد نوزادان و شیرخواران ندارد .

منابع ویتامین D
منابع ویتامین D

علائم کمبود ویتامین D در بدن

۱-در کودکان به صورت تاخیر رشد و نرمی استخوان تظاهر می کند و همچنین به علت ایجاد ضعف سیستم ایمنی باعث بیماری های مکرر عفونی د اطفال می شود .

۲-در بزرگسالان به صورت دردهای استخوانی ،پوکی استخوان وضعف عضلات می تواند بروز کند.

۳-هر ویتامینی از جمله ویتامین D در متابولیسم و سوخت و ساز کل بدن دخالت دارد و کمبود آن اثرات کلی مانند خستگی و ابتلا به سایر بیماری ها را زیاد می کنند.مثلا در مورد کمبود ویتامین D  استعداد ابتلا به بیماری هایی قلبی – عروقی را بیان می کنند.

روش تشخیص دقیق کمبود ویتامین D یا به عبارت دیگر از کجا بدانیم که دچار کمبود این ویتامین هستیم ؟

اگر شما و پزشک شما شک کند که ممکن است دچار کمبود ویتامین D باشید با یک آزمایش ساده ی خون و سنجش سطح ویتامین D در خون میتواند به میزان آن در بدن پی برد.

روش پیشگیری و درمان کمبود ویتامین D

مهمترین مسئله در مورد پیشگیری و درمان کمبود ویتامین D  و سیار ویتامین ها استفاده از روش های طبیعی است . به خصوص از سنین ۵ تا ۷۰ سال این روش ها بیشتر قابل استفاده است .

۱- قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید

بهترین و موثرترین روش قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید است و نور خورشید بدون هیچ واسطه ای حتی شیشه باید به بدن بتابد که هر چه هوا تمیزتر باشد اثر نور خورشید بر بدن بهتر است .پس بخاطر ترس از آفتاب سوختگی به صورت افراط از ضد آفتاب ها استفاده نکنید و به خصوص فصول گرم سال و در مسافرت ها و کنار دریا اجازه دهید کمی آفتاب به بدن شما بتابد. زمان هایی را باید بچه ها در هوای آزاد و زیر نور مستقیم خورشید بازی کنند.

در نظر داشته باشید که خطر ابتلا سرطان ناشی از نور خورشید برای افرادی مانند کشاورزان مطرح است که به صورت افراطی و مدام در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیزند .متاسفانه تبلیغات رویه ی شرکت هایی که کرم ضد آفتاب می سازند و استفاده ی افراطی خانواده ها از این ضد آفتاب ها یکی از عوامل کمبود ویتامین D در جامعه ی ماست .

۲- مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D

روش های طبیعی بعد از نور خورشید مهلت دریافت ویتامین D استفاده از غذاهایی است که سرشار از ویتامین D هستند. کره ، تخم مرغ ، خامه ، جگر ، شیر و انواع ماهی به خصوص ماهی ساردین و سالمون منبع خوبی برای ویتامین D هستند و روغن های کبد ماهی مکمل عالی و طبیعی در این زمینه هستند.استفاده از جوانه ی غلات به خصوص گندم می تواند منبع خوبی برای ویتامین D باشد.

منابع ویتامین D
منابع ویتامین D

۳- استفاده از مکمل های ویتامین D

درصورتی که با وجود اقدامات توصیه شده در شماره ۱ و ۲ باز دچار کمبود ویتامین Dبودید از مکمل های ویتامینی ویتامین D زیر نظر پزشک خود استفاده کنید.

آیا زیاده روی در استفاده ازمکمل های ویتامین D عوارض دارد؟

در جواب سوال فوق باید بگویم بله شما نمی توانید در استفاده از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A ,D, Eزیاده روی کنید چون از بدن دفع نشده و ذخیره می شوند و می توانند ایجاد عارضه کنند.

علائم مسمومیت با ویتامین D زیاد و متفاوت می باشند از جمله خستگی ، عصبانیت ،افزایش کلسیم خون ، رسوب آن در اندام ها و در نهایت ایجاد سنگ کلیه و…است.پس بهتر است که مکمل های ویتامین D  را زیر نظر پزشک مصرف کرده و از مصرف خود سرانه ی آن اجتناب کنید .

نکته :

جهت تامین نیاز ویتامین  D از طریق نور خورشید باید حدود نیم ساعت در معرض نور خورشید بدون هیچ گونه واسطه ای حتی شیشه پنجره قرار گرفت و این کار حداقل ۳ بار در هفته تکرار شود .

منبع : مجله ی نیک و نو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *