فشارخون بالا یک بیماری مزمن است که باعث می شود فشار جریان خون در شریان ها بالا رود و باعث فعالیت بیشتر قلب برای حفظ گردش خون در رگ های خونی به صورت شدیدتر می شود. فشارخون با دو مقیاس سیستولی و دیا ستولی سنجیده  میشود که وابسته به انقباض یا انبساط ماهیچه ی قلب بین ضربان ها است. در حالت سلامت فرد فشار خون طبیعی سیستولی بین ۱۰۰ تا ۱۴۰میلی متر جیوه و فشارخون طبیعی دیاستولی بین ۶۰ تا ۹۰ میلی متر جیوه است . نتایج به دست آمده از یک تحقیق توسط دانشمندان ایرانی که در مورد تاثیر تغذیه در مرگ ناشی از بیماری های قلبی – متابولیک (بیماری های قلبی- عروقی ،دیابت و سکته های مغزی ) در ۲۰ کشور همسایه ی ایران و شمال آفریقا نشان داده که فشار خون مهم ترین عامل مرگ های زیر ۷۰سال بوده است. در ایران نیز فشارخون بالاتر از ۱۱۵ میلی متر جیوه عامل خطرساز و مرگ بسیاری افراد است.

درمان فشارخون
درمان فشارخون

عوامل موثر در ایجاد و تشدید فشارخون بالا

سن سابقه ی بیماری ،بیماری قند ،استرس و فشار عصبی ،چاقی ،چربی خون بالا ،استعمال دخانیات ،عدم تحریک بدنی و ورزش نکردن گیاهان دارویی به صورت دمنوش  می توانند در کاهش فشارخون موثر باشند که در زیر به معرفی نمونه هایی از این دمنوش ها می پردازیم.

دمنوش سرخ ولیک (زالزالک)

مواد لازم :گل یا میوه زالزالک  1 قاشق غذا خوری ،آب جوش ۱ لیوان

طرز تهیه :گل را با آب جوش در یک قوری چینی ریخته به مدت ۳۰دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس به آرامی میل کنید. برای تهیه دمنوش میوه ی زازالک ابتدا آن ها را تمیز بشویید بعد آن ها را با کارد یک برش زده به همراه مقداری آب جوش  در یک قوری چینی ریخته به مدت ۳۰دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. سپس در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس به آرامی بنوشید.

دمنوش زالزالک
دمنوش زالزالک

دمنوش چای ترش

مواد لازم :چای ترش ۲ قاشق غذا خوری پر ،عسل ۲ قاشق مرباخوری در هر لیوان ،آب جوش ۴ لیوان

طرز تهیه :چای ترش را به همراه مقداری آب جوش در یک قوری چینی ریخته ،آن را روی حرارت قرار دهید. پس از یک جوش خوردن ،حرارت را ملایم کرده، به مدت ۳۰دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید هم بزنید تا عسل کاملا حل شود و سپس به آرامی میل کنید.

دمنوش انار

مواد لازم : انار دانه شده ۱ فنجان ،آب جوش ۲ فنجان ،چای خشک ۱ قاشق غذا خوری ،گلپر مقداری

طرز تهیه: دانه های انار را به همراه مقداری آب جوش در یک قوری چینی ریخته آن را روی حرارت قرار دهید. پس از یک جوش خوردن ،حرارت را ملایم کرده به آن چای خشک و گلپر را اضافه و به مدت ۳۰دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته  به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس میل کنید.

دمنوش سماق

مواد لازم: پودر سماق ۱ قاشق و یا سماق تازه ۳ قاشق غذا خوری ،آب جوش یک لیوان

طرز تهیه :سماق را با آب جوش در یک قوری چینی ریخته به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید . سپس آن را در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود. سپس آن را میل کنید.

دمنوش قره قاط

مواد لازم:میوه قره قاط ۵ گرم ،آب ۱ لیوان

طرز تهیه :به میوه های قزه قاط یک لیوان آب سرد اضافه کنید سپس حدود ۱۰ دقیقه بگذارید بماند و سپس آن را به جوش برسانید و با حرارت ملایم بگذارید ۱۰تا ۱۵ دقیقه بماند و گرما گرم صاف کرده و میل کنید.

دمنوش قره قاط
دمنوش قره قاط

دمنوش گل گاو زبان و لیمو عمانی

مواد لازم:گل گاوزبان ۳ قاشق غذا خوری ، لیمو عمانی ۲ عدد، عسل ۱قشق مرباخوری در هر لیوان، آب جوش ۴ لیوان

طرز تهیه :لیمو عمانی را سوراخ یا از وسط نصف کنید و به همراه گل گاوزبان و مقداری آب جوش در یک قوری چینی بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. سپس در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس گرم آن را بنوشید .

نوشیدنی های گرم

به جای چای، قهوه و نسکافه از مواد زیر استفاده شود :

۱- دم کردن چوب دارچین نصف قاشق غذا خوری ،هل سبز خرد شده ۵ عدد ،گل سرخ خشک نصف قاشق غذا خوری ،زعفران نیم گرم ،کمی عسل را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. سپس نوش جان کنید.

۲-دم کرده ی نصف قاشق غذا خوری دارچین ، نصف بند انگشت زنجبیل، نصف قاشق غذا خوری بهار نارنج و کمی عسل را مخلوط  کرده و بنوشید.

۳-به و سیب رنده شده ی خشک شده را مخلوط کرده و با آب جوش دم کرده میل کنید. در صورت لزوم می توانید با عسل شیرین کنید.

منبع : مجله نیک و نو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *