فواید و مضرات سمنو

برای سلامتی چیست؟

سمنو که با نام های سمنوبوا، سمن بیا و سمنک و در لهجه ی شیرازی سمنی هم شناخته می شود؛ نوعی دسر خوشمزه ی ایرانی است که از جوانه ی گندم و آرد تهیه می شود. سمنو را معمولا پیش از نوروز درست می کنند و به عنوان یکی از اجزای سفره ی هفت سین ایرانیان، از آن استفاده می کنند. سمنو فواید زیادی دارد که ما در این مقاله خواص کامل آن را برای سلامتی، بارداری، لاغری و پوست ومو شرح داده ایم.

طبع سمنو سرد است یا گرم؟

طبع سمنو گرم و معتدل است. سمنو حاوی کلسیم، پتاسیم، فسفر، آهن، کرومیوم، روی، سلنیوم، مس، اسید فولیک، ویتامین K، ویتامین A، ویتامین های گروه B می باشد. در ایران طبخ سمنو در مراسمی به نام سمنوپزان از یک هفته مانده به نوروز شروع می شود.

ارزش غذایی سمنو (۱۰۰ گرم)

  • کالری :۳۰۰
  • پروتین:۰٫۶ گرم
  • کربوهیدرات: ۵۲ گرم

معده درد، زخم معده و دستگاه گوارش

مقادیر بالای فیبر موجود در سمنو به بهبود هضم غذا و سوء هاضمه کمک کرده وبرای درمان معده درد و زخم معده مفید است. مصرف سمنو برای سلامت دستگاه گوارش مفید است و به درمان سرطان کولون کمک می کند.

لاغری و کاهش وزن

سمنو حاوی مقادیر بالای فیبر است که باعث کاهش اشتها شده وبا کاهش پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

خواص سمنو برای پوست و مو

ویتامین E به عنوان اکسیر جوانی شناخته می شود ومقادیر بالای ویتامین E موجود در سمنو باعث کاهش چروک پوست و جوانسازی پوست صورت می شود. سمنو برای درمان آکنه وجوش صورت مفید است. مقادیر بالای ویتامین گروه B موجود در سمنو برای درمان ریزش مو، درمان شوره ی سر و تقویت وافزایش رشد مو مفید هستند.

بدنسازی

سمنو بسیار مغذی وانرژی زا بوده وبه عنوان یکی از بهترین مواد غذایی قبل از ورزش شناخته می شود، همچنین سمنو از انقباض عضلات جلوگیری می کند.

آیا سمنو چاق کننده است؟

زیاده روی در مصرف سمنو به دلیل داشتن آرد در ترکیبات آن می تواند چاق کننده باشد اما مصرف متعادل آن مانعی ندارد.

نوزادان وکودکان

سمنو به عنوان یک ماده ی غذایی انرژی زا برای تقویت قوای بدن نوزادان و کودکان استفاده می شود. مقادیر بالای کلسیم موجود در سمنو برای تقویت و افزایش رشد استخوان ها در کودکان مفید است. سمنو برای درمان یرقان و زردی در نوزادان نیز به کار می رود.

ما را درتلگرام واینستاگرام دنبال کنید:

  • https://t.me/Kimiakasian95
  • https://t.me/kimiakasian1
  • http://instagram.com/kimiakasian95

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *