کبد چرب زیر ذره بین

کبد چرب زیر ذره بین طب سنتی

اصلاح سبک زندگی؛ موثر در درمان کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری های شایع به خصوص در جوامع پیشرفته و یا در حال توسعه است. فرهنگ بد غذایی شامل مصرف زیاد غذاهای آماده و پرکالری و چرب از یک طرف و بی تحرکی و زندگی ماشینی از طرف دیگر، باعث شده که طیف وسیعی از جامعه را درگیر مشکلات کبد چرب کند. بی علامت بودن بیماری و بی اطلاعی از حضور بیماری، باعث تشخیص دیررس می شود. اصل درمان کبد چرب بر پایه ی اصلاح سبک زندگی واصلاح فرهنگ غذایی است و درمان دارویی نقش اندکی در درمان دارد. کبد چرب در جوامع پیشرفته، به عنوان شایع ترین علت سیروز و نارسایی کبد و یکی از علل سرطان کبد شناخته می شود. همچنین در مبتلایان به کبد چرب احتمال عوارض قلبی و عروقی، فشارخون بالا و چربی خون هم افزایش می یابد واین افراد در معرض مرگ و میر زودرس قرار دارند.

رابطه بین چاقی و ابتلا به کبد چرب

شیوع این بیماری با اضافه وزن (BMI بین۲۵ تا ۳۰) ونیز در چربی های شکمی بیش از حد هم افزایش می یابد. کیفیت زندگی مبتلایان به کبد چرب در مقایسه با افراد طبیعی جامعه کمتر است واغلب از خستگی، دردهای پراکنده در بدن، مشکلات هضم غذا و نفخ، افسردگی و اختلالات عصبی رنج می برند.

مکانیسم اصلی کبد چرب تجمع تری گلیسیرید در داهل سلول های کبدی است. اسیدهای چرب آزاد موجود در بافت های محیطی هم در افراد چاق و هم در کاهش وزن شدید به دنبال لیپولیز محیطی می توانند وارد جریان خون سیستمیک شده و از آنجا وارد کبد می شوند. همچنین مازاد کربوهیدرات ها و پروتئین ها در داخل کبد تبدیل به چربی شوند.

علائم این بیماری چیست؟

اغلب مبتلایان به کبد چرب، فاقد علائم مشخصی هستند. اگر چه برخی از بیماران ممکن است از خستگی، ضعف،بی حالی، ودرد مبهم قسمت فوقانی شکم شکایت کنند، اما اغلب به صورت اتفاقی حین آزمایشات کبدی یا سونوگرافی کبد تشخیص داده می شود.

غربالگری کبد چرب (به وسیله سونوگرافی) به افراد چاق مبتلایان به دیابت نوع دوم و افزایش خفیف وبدون علت آنزیم های کبدی، توصیه می شود. در مبتلایان به کبدچرب هم باید غربالگری دیابت انجام شود.

در کبد چرب افزایش خفیف تا متوسط (کمتر از ۵ برابر طبیعی) سطح آنزیم های کبدی شایع است. اگرچه طبیعی بودن آنزیم های کبدی رد کننده تشخیص نیست. سطح بالای آنزیم های کبدی پیش بینی کننده ی میزان التهاب کبدی یا سیروزی نیست و طبیعی بودن آنزیم ها نیز رد کننده ی آسیب مهم بافتی نیست.

راه های تشخیص این بیماری

سونوگرافی روش انتخابی در تشخیص کبد چرب است اما زمانی تغییرات کبد چرب در سونوگرافی ظاهر می شود که حداقل ۲۰درصد هپاتوسیت ها توسط چربی اشغال شده باشند. لذا سونوگرافی قادر به تشخیص موارد خفیف کبد چرب (درگیری ۵ تا ۲۰ درصد هپاتوسیت ها) نیست. همچنین درجه بندی سونوگرافی با تغییرات بافت شناسی ارتباط مستقیم ندارد و نباید معیار انتخاب، نوع درمان باشد و یا به عنوان وسیله ای برای پیشگیری بیمار باشد.

درمان کبد چرب

اساس درمان کبد چرب برپایه ی اصلاح سبک زندگی است که شامل دو محور اساسی است.

اصلاح تغذیه

ورزش مناسب

در زمینه ی اصلاح تغذیه ی طب سنتی توصیه های زیاد دارد که به تعدادی از آن ها می پردازیم.

هدف اصلی از اصلاح سبک زندگی در افرادی که اضافه وزن دارند کاهش وزن ۷تا ۱۰ درصدی است.

چربی ها

دریافت بیش از مقدار مورد نیاز چربی، به ویژه اسیدهای چرب اشباع شده یکی از فاکتورهای مهم خطر ابتلا به کبد چرب است. در مورد چربی ها هم نوع و هم مقدار آن ها اهمیت دارد. در رژیم غذایی باید چربی های اشباع و حاوی کلسترول کاهش یابد و چربی های غیر اشباع جایگزین شود.

از منابع چربی های اشباع می توان به روغن حیوانی، گوشت قرمز، فست فودها، گوشت های فراوری شده به خصوص سوسیس و کالباس، کره و شکلات اشاره کرد که باید کاهش قابل توجه آن ها را در رژیم غذایی مدنظر قرار داد.

اسیدهای چرب غیراشباع که باید جایگزین شوند:

امگا ۳ که مهم ترین منبع آن روغن ماهی است به خصوص ماهی سالمون، تن و ساردین که می توانند در کبد چرب نقش اساسی و محافظتی داشته باشند. از دیگر منابع اسیدهای چرب غیر اشباع می توان به گردو، دانه ی آفتابگردان، دانه ی کنجد، کره ی بادام زمینی، سویا و روغن زیتون اشاره کرد. اسید اولئیک یکی از چربی هایی است که نقش محافظتی در کبد چرب دارد و روغن زیتون عمده ترین منبع آن است. پس می توان نتیجه گرفت که برای جلوگیری از کبد چرب و درمان کبد چرب یکی از بهترین روغن های جایگزین، روغن زیتون است.

کربوهیدرات ها

افزایش مصرف کربوهیدرات ها، باعث افزایش ترشح انسولین دربدن می شود وبدنبال آن تولید و تجمع چربی به ویژه تری گلیسیرید در کبد افزایش می یابد. علاوه بر محدودیت چربی، باید مصرف کربوهیدرات ها، شکر و نوشیدنی های غیرالکلی هم در مبتلایان به کبد چرب کاهش یابد. زیرا مازاد قندهای ساده در کبد به تری گلیسیرید تبدیل می شود. کبد این بیماران توانایی کامل خروج تری گلیسیریدها را ازبدن ندارد ودر داخل کبد تجمع می کنند.

نوع کربوهیدرات مصرفی حتی از مقدار آن مهم تر است. قندهای موجود در نوشابه ها، ماء شعیر، آبلیموها و شربت های صنعتی که متاسفانه این روزها شایع شده، بسیار مضر است. حتی شکرهای صنعتی کم کالری همانند گرگی هستند در لباس میش که بسیار مضر هستند. در بین کربوهیدرات ها نان، غلات، سیب زمینی، ذرت، نخودفرنگی، وبا اولویت بیشتر غلات کامل مانند جو دوسر و برنج قهوه ای و انواع غذاهای نشاسته ای پرفیبر توصیه می شود. از انواع کربوهیدرات های ساده مانند شکلات، کیک، انواع شیرین جات قنادی ها و شکر باید اجتناب شود وبه جای آنها از قندهای طبیعی مانند میوه ها که زیاد شیرین نباشند استفاده کرد. آرد سبوس دار به آرد سفید برتری و ارجحیت دارد.

پروتئین ها

مصرف پروتئین ها اثرات مفیدی دربهبود و پیشگیری از کبدچرب دارند. به خصوص مصرف پروتئین سفید، گوشت قرمز  کم چرب و پروتئین های گیاهی توصیه می شود. مهم ترین توصیه به مبتلایان کبدچرب، کاهش وزن است. کاهش وزن ملایم و تدریجی باید مدنظر باشد واز کاهش وزن های سریع به خصوص بیش از نیم تا یک کیلوگرم در هفته پرهیز شود زیرا می تواند باعث تشدید آسیب کبدی و تشکیل سنگ های صفراوی شود.

توصیه های ورزشی

ورزش و تحرک فیزیکی یکی از پایه های اصلی درمان کبدچرب و سندروم متابولیک است. ورزش در کنار رژیم غذایی مناسب و اصلاح سبک زندگی نقش اساسی را در کاهش چربی و التهاب کبدی دارد. هم ورزش های هوازی (دویدن، پیاده روی تند،  دوچرخه سواری، شنا، تردمیل و دوچرخه ثابت) و هم ورزش های قدرتی (وزنه برداری و بدن سازی) در کاهش چربی کبدی موثر هستند.

برنامه ی ورزشی شامل ۲ تا ۳ جلسه در هفته و هرجلسه به مدت نیم تا یک ساعت توصیه می شود.راه رفتن با ریتم ۱۰۰ قدم در دقیقه برای یک فرد با قد و وزن متعادل مناسب است. زمانی که حین ورزش احساس می کنید ضربان قلب و نبض افزایش یافته است ودر همین حال می توانید بدون وقفه و قطع نفس یک جمله کامل بگویید بیانگر ورزش مناسب است.

درمان های دارویی

همان طور که بیان شد اساس درمان کبد چرب اصلاح سبک زندگی و نوع غذا است و درمان و توصیه های غذایی و دارویی از نظر طب سنتی ایران براساس سوء مزاج ایجاد شده است. معمولا در کبد چرب علاوه بر سوء مزاج خود کبد، سایر ارگان ها نیز مشارکت دارند و سوء مزاج های معده، طحال و کلیه ها نیز ممکن است دیده شود.

شایع ترین ارگانی که در کبد چرب، با کبد مشارکت دارد معده و طحال است؛ بنابراین پزشک حاذق طب سنتی، شرح حال کامل و معاینه ی کامل بیمار و معاینه ی نبض وزبان سوء مزاج های ایجاد شده در کبد چرب را تشخیص می دهد و به درمان آن ها می پردازد.

تدابیر مهم در کبد چرب

کاهش وزن

در صورت ابتلا به دیابت، کاهش میزان قند خون به حد نرمال

پرهیز از روغن های کلسترول دار

عدم استفاده مداوم از آنتی بیوتیک ها از قبیل تتراسیکلین

دقت در استفاده از داروهای کورتون دار و مسکن درد

 دقت در عدم استفاده از آجیل، امعاء و احشاء دامی، کالباس و سوسیس، کره، گوشت های چربی دار وتخم مرغ

استفاده از فرمول جغفری – لیمو

۱۵-۱۶ شاخه جعفری را به همراه ساقه هایش در دستگاه مخلوط کن بیندازید و بر روی آن آب یک عدد لیموترش (معادل۲ قاشق تمرهندی آب لیمو) ونصف لیوان آب اضافه کنید. پس از مخلوط کردن نیم ساعت قبل از صبحانه یا شکم خالی وناشتا میل کنید و بعد از نیم ساعت می توانید صبحانه میل کنید. به مدت ۱۵ روز فرمول فوق را استفاده کنید، یک هفته استراحت دهید و دوباره ۱۵ روز دیگر تکرار کنید.

استفاده از فرمول اسطوخودوس

دوساعت بعد از شام حدود ۲ گرم اسطوخودوس (برگ و گل وساقه) یا تخم آن را در یک لیوان آب در حال جوش بریزید و به مدت ۳ الی ۴ دقیقه دم کنید(درحال جوش خفیف ) وسپس بدون اینکه منتظر خنک شدن باشید بنوشید. صبح ها نیم ساعت قبل از صبحانه از جعفری- لیمو وشب ها ۲ ساعت پس از شام اسطوخودوس میل کنید. به مدت ۱۵ روز یک هفته استراحت دهید و مجدد ۱۵ روز دیگر دوره را تکرار کنید.

درمان سرماخوردگی

گیاهان دارویی بخورید سرما نخورید

استفاده از جوهر نعناع ،اکللیپتوس ، بابونه  به صورت بخور بسیار مفید است.

شایع ترین و مسری ترین بیماری عصر تمدن و پیشرفت سرماخوردگی و آنفلوانزا است که اغلب دستگاه تنفسی فوقانی از قبیل سینوس ها بینی و گلو را در بر می گیرد و عاملی بیش از دویست ویروس را شامل می شود و به آسانی از طریق سرفه ، عطسه ، آبریزش بینی ، آبریزش چشم  و تماس با افراد و اشیاء آلوده منتقل می شود. این ویروس بین ۶ تا ۲۰ ساعت در محیط زنده می ماند و قابل انتقال است.

در سرما خوردگی علایمی از قبیل تب و لرز و احساس سردی و خستگی ،کوفتگی ،عطسه ،سردرد ، گلو درد ، آبریزش و سرفه مشهود است .از دلایل مهم که فرد مبتلا می شودضعف سیستم دفاعی بدن است.

وقتی نیروی دفاعی بدن نسبت به ویروس ضعف نشان می دهد.ویروس به شدت فعال شده و رشد و نمو می کند . در این حالت بدن واکنش نشان می دهد و دستگاه تنفسی فوقانی ترشح غشای مخلطی را افزایش می دهد و التهاب ایجاد می کند که در اصطلاح (زکام)رخ می دهد .

سرما خوردگی به تغییرات و نوسانات شدید درجه ی حرارت بدن نیز بستگی دارد که باعث عدم توانای نیروی دفاعی بدن می شود . بروز سرما خوردگی  به دلیل این است که اغلب در اوایل بهار و اواخر پاییز و زمستان که میزان حرارت و رطوبت هوا ناگهان تغییر می کنداتفاق می افتد.

برای تسکین سرفه از برگ ها و ریشه ی ختمی ، دانه و برگ بارهنگ به صورت دم کرده استفاده شود.

سرماخوردگی در اکثر موارد نیازی به مصرف آنتی بیوتیک (چرک خشک کن ) ندارد و بهترین درمان استفاده از محصولات طب سنتی است.دراین شیوه ی درمان ابتدا سیستم ایمنی تقویت می شود سپس از تب جلو گیری کرده و از تقلیل دهنده ی التهابات سرفه و خلط آورها استفاده می شود.

جهت خلط آوری از میوه ی رازیانه ریشه و ریزوم شیرین بیان ریشه ی پامچال انداه های هوایی بنفشه ، آویشن و برگ های عشقه به صورت دم کرده استفاده شود.

آب پرتقال ،لیمو شرین با دارا بودن ویتامین ث بالا آب سیب قرمز ، شلغم پخته، شیر برنج ، شاهی ،کلم ، اسفناج ، سیر ، خرما ،پیاز ، کرفس ،لوبیا ،چغندر قند ،میوه نسترن ، عناب در درمان ، سرما خوردگی بسیار مفید هستند .

اگر سرماخوردگی همراه با تب بود از تخم کاسنی ،ریشه ی کاسنی ،بنفشه ،بادرنجوبیه ،گل نیلوفر ،خارخاسک ،به صورت دم کرده میل شود.

استفاده از دم کردنی های گرم مانند دارچین، رنجبیل ،شلغم ،گیاه زوفا و گل گاوزبان در سرما خوردگی به تقلیل علایم سرما خوردگی کمک می کند.

گل گاوزبان ، سنبل الطیب ،لیمو عمانی را مخلوط کرده , دم و سپس میل شود .

آب شلغم را غرغره کرده میل شود. همچنین عسل و نیمو در آب ولرم میل شود.

خواص شنبلیله

سلامت و زیبایی ارمغانی از شنبلیه

شنبلیه  از خانواده ی فاباسه یا لگومینوز( نخودیان ) گیاهی علفی یک ساله و به طول ۱۰ تا ۵۰ سانتی متر است. برگ های آن متناوب و مرکب ،سه برگچه های آن دندانه دار است . گل های منفرد به رنگ بنفش روشن یا مایل به سفید به بزرگی ۸ سانتی متر دارد. میوه ی آن نیام به طول ۳ تا ۱۱ سانتیمتری دارد. محتوی ۵ تا ۲۰ دانه زاویه دار به طول ۴ تا ۶ میلی متر و به عرض ۲ تا ۳ میلی متر و رنگ آن از زرد تا قهوه ای متغیر است. طعمش تلخ و معطر و منطقه ی رویش این گیاه نواحی مدیترانه است.

نیاز اکولوژیکی

در طول ریشه به هوای گرم نیاز دارد اگر چه در خاک های شنی وفقیر می روید ولی برای کاشت انبوه این گیاه باید از خاک های آهکی و غنی از مواد و عناصر غذایی استفاده کرد. آب کافی نقش عمده ای در افزایش عملکرد این گیاه دارد .PH خاک بین ۸/۲ تا ۵/۵ مناسب است.

آماده سازی خاک

در فصل پاییز آماده سازی خاک ۴۰ تا ۶۰ کیلو گرم در هکتار اکسد فسفر  و ۴۰ تا ۸۰کیلو گرم در هکتار اکسید پتاس به عنوان مقادیر پایه به خاک اضافه می کنیم و سپس شخم متوسطی زده و می توان اواخر زمستان بستر خاک را برای کشت شنبلیله اماده  کرد. چنانچه زمین از ازت تهی باشد توصیه می شود در فصل بهار ازت در اختیار گیاه قرار گیرد .

تاریخ و فواصل کاشت

شنبلیله در تثبیت ازت نقش عمده ای دارد. زمین هایی که این گیاه در آن کشت می شود. غنی از ازت خواهد بود. از این رو پس از برداشت شنبلیله گیاهانی کشت می شود که نیلز آنها به ازت زیاد باشد. اوایل بهار (فروردین)زمان مناسبی برای کشت مستقیم بذر در زمین اصلی است.  بذرها در ردیف هایی به فاصله ی ۲۵ سانتی متری کشت می شود. عمق بذرها موقع کاشت ۱ تا۵/۱ سانتی متر است. برای هر هکتار زمین به ۲۰ تا ۲۵ کیلو گرم بذر با کیفیت مناسب نیاز است.

دامنه ی انتشار

به حالت خودرو در آذربایجان ،اصفهان ،فارس ،خراسان ،سمنان و دامغان  می روید . این گیاه علاوه بر ایران و هند ایتالیا و اسپانیا کشت می شود .

مرحله ی کاشت

بذر های شنبلیله به صورت ردیفی به فاصله ی ۲۵ سانتی متری کاشته می شود. پس از کاشت زمین را به طور کافی آبیاری کرده تا شرایط برای جوانه زنی مهیا شود. رشد اولیه شنبلیله بسیار کند است . از این رو باید پس از سبز شدن چند بار اقدام به وجین  مکانیکی علف های هرز  کرد. در طول رویش شنبلیله بیماری های قارچی ممکن است صدمه ی زیادی به گیاه وارد کند. مهم ترین قارچ ها عامل سفیدک سطحی یا پودری که سبب بروز لکه های سفید رنگ ساقه و برگ می شوند هستند که در اواخر فصل با فاسد کردن گیاه ایجاد لکه های قهوه ای می کنند. برای مبارزه با این گونه قارچ ها می توان از قارچ کش های گوگرد دار استفاده کرد. با ضد عفونی کردن بذرها قبل از کاشت و خارج کردن و سوزاندن بقایای گیاهان آلوده از زمین می توان این بیماری را کنترل کرد.

مراحل برداشت

شنبلیله ۶ هفته پس از کاشت به گل می نشیند . میوه معمولا ۴ تا ۵ هفنه پس از گلدهی  آماده ی برداشت می شود.

فصل تابستان زمان مناسبی برای برداشت میوه شنبلیله است.

تاخیر در برداشت سبب ریزش دانه می شود.

برداشت میوه در روزهای گرم وخشک توصیه می شود.

طرز تهیه دمنوش

برای تهیه دمنوش شنبلیله یک قاشق چای خوری تخم شنبلیله را بکوبید سپس آن را در یک قوری آب جوش بریزید و به مدت ۳۰دقیقه  دم کنید . سپس چند استکان در دفعات متعدد بنوشید.

موارد مصرف

شنبلیله را بعد از شستن خشک کرده،خرد کنید. روزی سه بار به مقدار یک قاشق مربا خوری با ماست مخلوط کرده میل کنید. برای پایین آوردن قند خون بسیار موثر است.

به صورت ضماد برای رفع دمل و جوش مصرف می شود. اگر تخم شنبلیله را کوبیده و به صورت گرد مصرف کنیم برای رفع التهابات معده و روده نیز مفید خواهد بود.

خواص دارویی

اشتها آور ،خلط آور،ملین

محرک جریان شیر است .محتوای دیوزجنین موجود در این گیاه به شدت قادر به افزایش تولید شبر در زنان شیرده است. از این رو پودر شنبلیله برای مصرف مادران باردار و مادران دارای نوزاد بسیار مناسب است.

میزان کلسترول را کاهش می دهدوقتی که می خواهیم به مبارزه با افزایش سریع کلسترول پلاسما بپردازیم ،پودر شنبلیله به عنوان یک راه حل عالی محسوب می شود . این پودر می تواند سطح لیپوپروتئین کم چگالی یا کلیترول بد را به میزان قابل توجهی کاهش دهد بنابراین از آن به عنوان یک عامل مسدود کننده کلسترول استفاده شود.

ضد تب فوری است پودر شنبلیله همچنین برای درمان تب بالا و بیماری های تنفسی مفید است . این پودر می تواند به ما کمک کند تا ازگلو درد و سرفه شدید رهایی یابیم.

برای التهاب پوستی مفید است (به صورت موضعی )

پوستی سالم مویی پرپشت با دانه ی شنبلیله

بهترین درمان طبیعی برای مشکلات پوستی و نیز ضخیم و پرپشت شدن موها،استفاده یموضعی از پودر دانه ی شنبلیله است. برای این منظور لازم است پودر دانه یشنبلیله را در آب داغ مخلوط کرده و سطح آسیب دیده ی پوستی یا مو را با این مخلوط بپوشانید.

استفاده از شنبلیله برای تقویت مو

این گیاه علاوه بر پوست برای مو نیز مفید است رشد مو را تقویت می کند و ریزش و اسیب دیدگی مو را کاهش می دهد.شنبلیله باغث تصفیه ی خون و صاف شدن پوست می شود. علاوه بر مصرف خوراکی استفاده از آن به طئر موضعی نیز مفید است. شستن مو با دمنوش شنبلیله ریزش مو را کاهش می دهد و مشکلات متعدد مو مانند طاسی و شوره ی سر را برطرف می کند.برای ابریشمی شدن مو دانه ی شنبلیله را پودر کرده و آن را با ماست و روغن زیتون مخلوط کنید.سپس به موها بمالید و به مدت نیم تا یک ساعت اجازه دهید روی مو بماند. سپس شستشو ذهید. ماست برای مو بسیار مفید است و به عنوان نرم کننده عمل می کند و پودر شنبلیله باعث رشد و شادابی مو می شود. برای به دست آوردن نتیجه ی خوب این ماسک را هفته ای یک بار استفاده کنید. شنبلیله برای تقویت  مو و درمان مشکلات فولیکولی بسیار موثر است. شنبلیه حاوی هورمون هایی است که رشد مو را افزایش می دهند و به باز سازی فولیکول های مو کمک می کنند.

این گیاه حاوی پروتئین واسید نیکوتینیک است. تاثیر برنامه های غذایی سزشار از پروتئین بر جلوگیری از ریزش مو وتحریک رشد مو شناخته شده است . میزان بالای پروتئین موجود در شنبلیله دلیل اصلی اثر درمانی آن روی طاسی سر است. لسیتین موجود در شنبلیله هم به تقویت موهای خشک و آسیب دیده کمک می کند. شنبلیله تقویت کننده ای طبیعی است. مو را مرطوب می کند و درخشندگی  و شادابی مو را به آن باز می گرداند . به همین دلیل است که استفاده از تخم شنبلیله یکی از ترفندهای کهن هندی ها برای افزایش و رشد مو محسوب می شود. روزانه ۲/۱ تا۳/۲ عرق شنبلیله را ۲ تا۳ بار مصرف کنید. تخم های شنبلیله را مدتی در آب خبس و سپس آن ها را له کنید و خمیری درست کنید. ابتدا کمی روغن نارگیل به سر بمالید و سپس خمیر را روی پوست سر بگذارید . برای حصول بهترین نتیجه به مو یک ساعت زمان بدهید تا ماسک را جذب کند. پس از یک  ساعت سر را بشویید. راه دیگر این است که پودر آسیاب شده یتخم شنبلیله را با روغن نارگیل ترکیب کنید و خمیر درست کنید. سپس این مواد را روی سر ماساژ دهید . پس از ۲ تا ۳ هفته استفاده حتما نتایج خوبی خواهید گرفت. خمیر درست شده از تخم شنبلیله و شیر نارگیل به جلو گیری از ریزش مو کاهش شوره ی سر و افزایش رشد مو کمک می کند.

خواص شنبلیله برای  پوستشنبلیله برای پوست نیز خواص بسیاری دارد. این گیاه با خواص ضد باکتری و ضد التهابی که دارد برای بهبود زخم های پوستی بسیار موثر است و روند بهبود را تسریع می بخشد. از طرف دیگر گیاه شنبلیله یک داروی ضد پیری طبیعی است که می واند بخش های آسیب دیده ی پوست را دوباره باز سازی کند و از پیدایش چین و چروک و لکه های ریز قهوه ای روی پوست جلو گیری کند.

شکلات خرنوب

خرنوب یک شکلات گیاهی

خرنوب یک گونه ی گیاه دارویی از سرده ی خرنوب است .میوه ای است که از ۵۰۰۰سال پیش شناخته شده است.چنر صد سال پیش از این به جای شکر در پخت شیرینی ها از آن استفاده می شد یا به جای شکر خورده می شد.نام این گیاه از واژه اکدی خروبو گرفته شده و در آرامی به صورت کروبو در آمده است .خرنوب از میان کشور های حاشیه دریای مدیترانه در ایتالیا اسپانیا و ترکیه به مقدار فراوان پرورش می یابد.نزدیک به ۳۵ درصد از مواد موج=ود در خرنوب کربوهیدرات های با ساختار مولکولی ساده  می باشند وباز نزدیک به ۴۰ درصد آن از نشاسته با ساختار مولکولی پیچیده تشکیل یافته است .میزان چربی آن بسیار کم و در حدود ۱ درصد است.بهترین جاگزین برای استفاده به جای کاکائو می باشد . دارای کافنوئیدهای کاکائو نیست.

شرح در کتب قدیمی طب سنتی

در تحفه ی حکیم مومن امده :خرنوب بستانی و بری می باشد و بستانی دو قسم است یکی را خرنوب شامی گویند و درخت او بقدر درخت گردکان با برگش مستدیر و با غلظت و گلش ذهبی و غلاف او بقدر شبری و کوتاه تر و سیاه و ضخیم و دانه های او شبیه بباقلی و از آن در شام و مصر رب می سازند و در اسهال استعمال می کنند و با وجود شیرینی از سایر شیرینی ها ابرداست و قسمی درختش خاردارد . برگش نرم و مایل بتدویر و غلاف  ثمرش شبیه بباقلی و از ان رقیق تر و دانه های او بقدر ترمس و شیرین طعم در تنکابن کرات گویند و در مازندران و گیلان لالکی نامند .تازه هر دو قسم مسهل بوده و مدر بول و خشک او در حرارت و برودت معتدل و در دوم خشک و شیرینی او مایل بحرارت و دانه ی او سرد و خشک و بسیار قابض و مقوی بدن و مدر بول و ضماد پخته ای او جهت صدمه و سقطه و امثال ان تازه ی خرنوب شامی که از سال نگذشته باشد دیرهضم و بعد از انهضام مولد خلط صالح و با دانه جهت فتق و تسمین بدن و چون داخل شیر کنند شیر را لذیذ کند و اشتها آورد و جهت سرفه ی مزمن مجرب دانسته اند. خمش محلل اورام و جهت بروز مقعد و نزف الدم نافغ مضر معده و مخفف اعصاب بهدانه و نبات و بدلش بوزنش از هر یک از قرظ و طراثیث و عفص شربتش تا پنج درهم است .(این بخش به دلیل نقل قول مستقیم از کتاب مذکور ویرایش نشده .)

خواص آن را به این صورت ذکر کرده اند

علیه تنگی نفس علیه تنگی نفس آلرژیک ، علیه آلرژی های حاصل از سردی هوا ،علیه ناتوانی جنسی از بین برنده ی تورم ریه ها ،خلط آور ، پیشگیری کننده ی سرطان ریه ،افزایش دهندهی تعداد اسپرم متحرک ،علیه آسم علیه اسهال ، علیه یبوست درختی است از خانواده ی باقلا .ارتفاع آن به ۸ تا ۱۰ متر هم می رسد دارای شاخه های گره دار و برگ هایی مرکب از ۸ تا ۱۰برگچه ای . گل ها بدون گلبرگ و در گل آذین صورت خوشه ای مجتمع است میوه از نوع نیام و ناشکوفا به طول ۱۰ تا ۳۰سانتی متر به عرض ۲ تا ۳ سانتی متر و آویخته و کاملا مشخص بر روی شاخه هاست . رنگ میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل است .داخل میوه طعمی بسیار شیرین دارد  و در داخل آن ۱۲ تا ۱۶ دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده می شود . درخت خرنوب را می توان از طریق دانه ها تکثیر کرد اما حدود ۸ سال میوه نخواهد  داشت . در این صورت برای آنکه بتوانند از آن به عنوان علوفه ای استفاده کنند باید آنها را پیوند نمایند معمولا درخت خرنوب در هر جایی که درختان مرکبات وجود داشته باشد به خوبی می روید .

ترکیبات شیمیایی خرنوب

گیاه خرنوب دارای انواع ویتامین هاغ و مواد معدنی مانند املاح کلسیم ، سدیم ، پتاسیم ، ویتامین ای ، ویتاغمین ث و انواع ویتامین های گروه ب و به ویژه ب۱ ،اسید گالیک و برخی انواغع اسید امینه است .قسمت مورد استفاده میوه  و دانه

خواص خرنوب

ادرا آور – دفع سنگ کلیه – ضد اسهال – ضد عفونی کننده ی دستگاه گوارش – درمان کننده ی تنگی نفس و تورم ریه – خلط آور – کاهش دهنده ی LDL – کاهنده ی استرس – افزایش دهنده ی اشتها –پیشگیری کننده ی بیماری های قلبی عروقی – افزایش دهنده ی تعداد و قدرت تحرک اسپرم

ارزش غذایی خرنوب

از شیره ی خرنوب در صنایع غذایی نیز استفاده می شود . در گذشته از این گیاه به جای شکر استفاده می شده است . امروزه نیز یک جایگزین عالی برای کاکائو ، شکلات و مواد قندی به ویژه برای کسانی است که در رژیم غذایی شان می باید قند را حذف کنند .برخی از مهم ترین مزایای استفاده از خرنوب در صنایع غذایی شامل موارد زیر می شود .

خرنوب دارای مقدار زیادی فیبر است.

سرشار از آنتی اکسیدان است .

کمتر از یک درصد قند و چربی دارد .

فاقد کافئین و گلوتن است .

دو برابر کاکائو ،کلسیم دارد.

طبیعت خرنوب : براساس طب سنتی خرنوب طبیعت سرد وخشک دارد.

احتیاط در مصرف

در بیماران آسمی یا آلرژیک بین سنین ۵ تا۱۲ سال در صورت استفاده از این جوشانده فقط به اندازه ی یک فنجان چای خوری مابین صبحانه استفاده می شود و قبل از شام استفاده نشود.همچنین در این افراد همزمان با مصرف خرنوب عسل مصرف نگردد.

روش مصرف خرنوب

برای استفاده در دفع سنگ کلیه :مقداری خرنوب را خرد کرده دانه ها را جدا کنید و سپس یک قاشق مرباخوری را به همراه یک لیوان آب شب موقع خواب خیس کرده و صبح ناشتا صاف کرده و میل نمایید .

در درمان سرفه : مقداری خرنوب را پس از جدا سازی از دانه ها آسیاب کرده و یک قاشق مربا خوری را هر وعده به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید .

برای افزایش اشتها : مقداری خرنوب راآسیاب کرده یک قاشق مربا خوری قبل از صبحانه به همراه یک لیوان شیر و یک قاشق غذا خوری عسل میل نمایید.

در درمان اسهال :دانه ها داخل خرنوب را پس از خارج کردن آسیاب کرده و در زمان نیاز یک قاشق مربا خوری به همراه ک فنجان آب گرم میل نمایید .

در افزایش اسپرم و افزایش تحریک اسپرم :برای این منظور باید نیم لیتر آب را حرارت داده تا به جوش اید و ۴ عدد خرنوب که از قبل خرد و به قطعات کوچک تقسیم کرده اید را به آب در حال جوش اضافه کرده و درب ظرف را بسته و با شعله ملایم به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بجوشانید .پس از اتمام این زمان شعله را خاموش و به مدت ۳۰ دقیقه مخلوط را به حال خود رها کرده و سپس با استفاده از صافی مخلوط را صاف کرده و محلول آماده شده که طعمی بسیار دلپذیر دارد را پس از خنک شدن به دو قسمت مساوی تقسیم کرده یک قسمت را صبح ناشتا و یک قسمت را شب موقع خواب میل کنید .این عمل را به مدت سه هفته تا یک ماه برای دریافت نتیجه ی مطلوب انجام دهید . بهتر است این جوشانده برای هر بار مصرف به صورت تازه تهیه شود.

تقلبات دارویی عمدی و سهوی

از آنجا که خرنوب در ایران رواج چندانی ندارد ممکن است گاهی توسط افراد کم تجریه در عطاری هاغ به دلیل تشابه نسبی میوه ها با فلوس اشتباه گرفته شود . همچنین در ایران درخت دیگری هم خانواده با خرنوب و جود دارد به نام لیلکی که میوه ی آن نیز شباهت زیادی به خرنوب دارد و هر چند فاقد ارزش دارویی نیست اما بیشتر از آنکه به عنوان گیاه دارویی مطرح باشد به عنوان گیاه زینتی شناخته می شود .

رایحه درمانی

از سال ۱۹۹۰ برخی پزشکان به مد اخلات درمانی تکمیلی همچون رایحه درمانی در بسیاری از جنبه های مراقبت بیمار روی آوردند. رایحه درمانی استفاده ی کنتعرل شده از روغن های معطر برای حفظ و ارتقاء سلامت جسمی و روانی است که به عنوان شاخه ای از رشته ی پزشکی در بسیاری از کشورها مانند سوئیس ، آلماغن ، انگلستان ، کانادا و آمریکا مورد استفاده قرار می گیرد .روغن های معطر  در واقع بخار عصاره های گیاهان معطر هستند که داراغی خواص ضد التهابی ،ضد میکروبی و کاهنده ی استرس و درد می باشند.این روغن ها را می توان از طریق استنشاق ،کمپرس ،حمام و طی ماساژ مورد بررسی قرار داد اما بیشترین شکل استفاده از رایحه درمانی از طریق ماساژ است .پیشینه ی استفاده از روغن های معظر گیاهی طولانی و بر جسته است .مصریان و یونانیان بیشترین کوشش را هزاران سال پیش برای پیشرفت رایحه درمانی انجام داده اند.

رایحه درمانی

واژه ی آروماتراپی از دو تک واژه ی آرما به معنی عطر یا بود و تراپی به معنی درمان یا معالجه تشکیل شده است.

آروماتراپی یا رایحه درمانی درمان با استفاده از روغن های به دست آمده از گیاهان و سایر ترکیبات عطری است.از آنجایی که مواد اولیه ی تولید اسانس از گیاهان گرفته می شود این علم در زیر شاخه ی گیاه درمانی قرار می گیرد و هم ردیف هومیوپای و درمان با گل است.

اصطلاح آروماتراپی به معنای استفاده از روغن های معطر بیماری هاست که یکی از درمان های مکمل است و معمولا در ترکیب با سایر درمان ها به کار می رود . ورود مولوکول های بو دار به بینی با تحریک عصب بویایی  روی سیستم لیمبیک اثر می کند . این سیستم قسمتی از مغز است که احساسات و هیجان ها و خاطرات و حافظه ای انسان را تحت کنترل دارد و در نهایت روی سیستم عصبی خودکار بدن ضربان قلب فشار خون و تنفس و هورمون ها اثر می گذارد.بوها قوی ترین محرک های حافظه اند و فرد را قادر می سازند جزئیات حوادث و هیجان ها را به خاطر اورد.

اسانس ها می توانند به روش بخور یا تبخیر روغن به وسیله ی اسانس سوزها استنشاق شوند. برای جذب پوستی اسانس ها می توان از ماساژ،کمپرس، ماسک های صورت و حمام گرفتن با  ماده ی معطر یا روغن استفاده کرد .

درایحه درمانی یکی از شاخه های طب گیاهی است  و کاربرد دو گانه ای دارد.هر اسانس بوی ویژه ای داردکه پس از استنشاق به قسمتی از مغز که مسئول کنترل احساسات است می رسد همچنین با نفوذ در پوست و ورود به جریان خون دستگاه ایمنی به طور فیزولوژیک موثر واقع می شود.

از آنجا که این روش درمانی بسیار قوی است . خودش به تنهایی برای معالجه کافی می باشد . ولی در صورت تمایل می توان از روش درمانی دیگری هم در کنار این درمان سود برد .این دانش را نباید دست کم گرفت و لی به هماناندازه هم باید توجه داشت که برخی اسانس ها خیلی خطر ناک هستند .

هوای خانه را پاک سازی کنیم

امروزه بسیاری از مردم در سراسر جهان متناسب با اقلیم و شرایط آب و هوایی خود از انواع گیاهان شفابخش و دارویی برای پاکسازی محیط زندگی خانه ومحل کارشان استفاده می کنند. همان شیوه ای که در زمان های گذشته در میان خانواده ها مرسوم بود . خوشبختانه در شیوه ی عطر درمانی نیز نسخه های جالبی و جود دارد . درمان گران برای ضد عفونی کردن و پاک سازی فضای منزل متناسب با اقلیم و روحیات خود از اسانس یا عطر گیاهانی چون گل سرخ رزماری ،مرزه ،ترنج ، سیر و پیاز استفاده می کنند . همانطور که امروزه در بسیاری از خانه ها شاهد هستیم که در فصل های سرد سال از بخور برگ های اکالیپتوس یا آویشن برای پاکسازی محیط خانه استفاده می کنند .

جهت خرید عرق آویشن درجه یک اینجا کلیک کنید.

۱-رایحه ی لیمو و نقش آن در مقابله با افسردگی

محققان طی یک مطالعه ۱۲ بیمار افسرده را در معرض رایحه ی مرکبات که اغلب حاوی روغن لیمو بودند قرار دادند .این رایحه باعث تنظیم میزان هورمون و تقویت عملکرد سیستم ایمنی شد و نیاز به مصرف داروهای ضد افسرگی را کاهش داد. کافی است مقداری لیمو روی مچ دست بمالید.

۲-رایحه ی بادام درختی و تسکین درد

مصرف بادام برای سلامتی قلب مفید است.محققان کانادایی از ۲۰ داوطلب زن و ۲۰ داوطلب مرد خواستند دستان خود را در آب داغ فرو ببرند و تا حد امکان در آب نگه دارند در این وضعیت داوطلبان در معرض رایحه های متفاوت قرار گرفتند .زمانی که زنان رایحه ی عصاره ی بادام را استشمام می کردند ۳۹ درصد کمتر احساس درد داشتند اما با استشمام رایحه ی تند مانند سرکه درد بیشتری احساس می کردند .این رایحه ی روی میزان درد در مردان تاثیری نداشت اما هر ۲ گروه هنگام استشمام رایحه های خوب احساس بهتری داشتند.

۳-تاثیر فوق العاده رایحه ی یاس بر داشتن خواب راحت

پس از بیدار شدن از خواب باز هم احساس خستگی میکنید  پیشنهاد می کنیم رایحه ی یاس را استشمام کنید در یک بررسی که نتایج آن در سال ۲۰۱۱ به کنفرانس انجمن روان شناختی شرقی ارائه داده شد محققان وضعیت خواب ۲۰ داوطلب را بررسی کردند.دسته ای از داوطلبان در اتاقی با رایحه ی یاس و عده ای در اتاق بدون رایحه خوابیدند .پس از استشمام رایحه ی یاس تحریک افراد در هنگام خواب به حداقل رسید و با پایین ترین میزان اضطراب مواجه بودند.این داوطلبان در تست های شناختی نیز نتیجه ی بهتری به دست آوردند.

۴-رایحه ی فلفل سیاه موثر در ترک سیگار

در بررسی انجام شده  در سال ۲۰۱۳ محققان از داوطلبان سیگاری خواستند رایحه ی روغن فلفل سیاه یا سنبل ختایی را استشمام کنند . نتایج این بررسی نشان داد این دو  روغن طبیعی هوس سیگار کشیدن را کاهش می دهد.داوطلبان که رایحه ی فلفل سیاه را استشمام کردند سوزش خفیفی در گلو احساس کردند که حالت آن مشابه زمان سیگار کشیدن است .افرادی که سنبل ختایی را استشمام کردند همانند هنگام سیگار کشیدن احساس آرامش کردند.محققان به افراد سیگاری که قصد ترک این عادت را دارند توصیه می کنند هنگامی که قصد ترک این عادت را دارند توصیه می کنند هنگامی که هوس می کنند سیگار بکشند این رایحه ها را استشمام کنند .

۵- رایحه ی دارچین بهبود دهنده تعادل

دارچین زمانی که محققان از ۱۱ داوطلب چشم بسته تست تعادل گرفتند ۱۰ نفر از آنها که ایحه ی شیرینی دارچینی را استشمام کرده بودند نسبت به دیگران تعادل بسیار بیشتری داشتن این رایحه می تواند مهارت حرکتی را افزایش دهد دارچین باعث کاهش خستگی و خشم می شود .این ادویه سیستم مرکزی عصبی را تحریک و عملکرد و انگیزه ی فرد را تقویت می کند.

۶-روغن گل رز تقویت کنند ی پوست

در مطالعات محققان آلمانی مشخص شد داوطابانی که در اتاقی با رایحه یگل رز به خواب رفتند خواب آرام و بهتری داشتند . در حالی که داوطلبانی که در اتاق بد بو خوابیدند دچار کابوس شدند محققان می گویند رایحه می تواند روی واکنش عاطفی مغز تاثیر بگذارد. از آن جا که رایحه های خوب مانند رایحه رز با خاطرات شاد ارتباط دارند می توانند خواب عمیق ایجاد کنند.

۷-رایحه ی موز ایجاد کننده ی احساس سیری

مطالعه ی بین بیش از ۳ هزار داوطلب که دچار اضافه وزن بودند انجام شد .این داوطلبان هنگام احساس گرسنگی رایحه ی موز یا سیب سبز را استشمام کردند .این افراد به طور متوسط و بدون رژیم گرفتن طی ۶ ماه تقریبا۲ و نیم کیلو گرم وزن کم کردند .استشمام برخی رایحه ها هورمون هایی را ترشح می کند که در فرد احساس سیری ایجاد می کند .

آویشن باغی ، دشمن سرفه های خشک

مشخصات آویشن باغی

آویشن باغی گیاهی است بوته ای ،پرشاخه و داری ساقه های چوبی که به حالت وحشی و به صورت بوته هایی پرپشت می روید . دمبرگ بسیار کوتاهی نیز پهن که برگ آن را به ساقه ارتباط می دهد. ارتفاع ساقه ی گل دهنده حداکثر تا ۳۰ سانتی متر است و گل های کوچک به رنگ های سفید صورتی و ارغوانی دارد.

رویشگاه

اختصاص به نواحی غربی منطقه ی مدیترانه شما آفریقا و بخش های از آسیا دارد امروزه به طور وسیعی در نقاط مختلف کشت می شود .

بخش مورد استفاده  

برگ های خشک شده قسمت های هوایی تازه ی گیاه و اسانس استخراج شده از گیاه گلدار .

مهم ترین ترکیبات

ترکیبات موجود در اسانس (شامل تیمول ، پاراسایمن ، کارواکرول ، گاماترپرپینن، برنئول  و لینالول )مشتقات اسید کافئیک (اسید رزمارینیک) فلاونوئیدها (شامل لوتئولین ،آپی ژنین ،نارینجنین )و تری ترپن ها ( شامل اسید اورسولیک اسد و اسید اولئانونیک )

فارموکولوژی

ترکیبات فنولی (شامل تیمول و کارواکرول )آن ها اثر ضد سرفه و ضد اسپاسم دارند. ترکیبات اسانس این گیاه سبب افزایش حرکت مژک های مخاطی می شود و ترشح موکوس در محاری تنفسی را تسهیل می کند . اسانس فعالیت ضد قارچ و ضد باکتری نیز دارد .

آویشن باغی
آویشن باغی

کاربردهای تایید شده

سرفه گلو درد ،برونشیت و آسم همچنین از این گیاه در صنایع آرایشی برای تولید انواع کرم، لوسیون، عطر و دهان شویه استفاده می شود. از اسانس آویشن به عنوان آروماتراپی (رایحه درمانی) استفاده می شود.همچنین در خمیردندان، به عنوان یک ماده ی ضدباکتری، کاربرد دارد.

نحوه ی مصرف

برای تهیه چای آویشن، یک و نیم تا دو گرم گیاه را برای ۱۰ دقیقه درآب جوش قرار می دهیم و پس از صاف کردن مصرف می کنیم. دمنوش را می توان در صورت نیاز چندین بار در طول روز مصرف کرد.

منع مصرف

زمان بارداری و شیردهی ممنوع است و بیماران با حساسیت شناخته شده به گیاهان خانواده نعنا قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

ازجمله فرآورده های دارویی

شربت خوراکی- خلط آور، رفع سرفه

قطره ی خوراکی- خلط آور، رفع سرفه

پماد موضعی – ضد درد و ضد احتقان مجاری تنفسی

دمنوش آویشن باغی
دمنوش آویشن باغی

جهت خرید عرق آویشن درجه یک اینجا کلیک کنید.

دمنوش آویشن – خواص درمانی

تاثیر بر روی دستگاه گوارش

دمنوش آویشن به هضم غذا کمک و درد شکم را بر طرف می کند. در درمان نفخ نیز به کار می رود.

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی

دمنوش آویشن  ضد سرفه و خلط آور است. در درمان برونشیت تاثیر به سزلیی دارد. سیاه سرفه و اتهاب دستگاه تنفسی فوقانی را دفع می کند. در درمان آسم موثر است.

تاثیر بر روی دستگاه عصبی

دمنوش آویشن آرام بخش و خواب آور است. حافظه را تقویت می کند. همچنین ضد میگرن سردرد و سرگیجه است.

تاثیر بر روی دستگاه قلبی – عروقی

دمنوش آویش تپش قلب را بر طرف می کند.

آشنایی با خواص درمانی گیاهان دارویی بهاره

مشخصات گیاهان دارویی بهاره

فصل بهار دارد کم کم از راه می رسد و زمین و گیاهان برای رویش مجدد و نوزایی خود را آماده می کنند. زمینی که از خواب زمستانی برخاسته و تمام انرژی خودش را جمع کرده تا آنچه مورد نیاز مخلوقات در این فصل است را از راه ریشه ها و آوندهای گیاهان در آنها ذخیره کند تا به مصرف برسد. دراین میان فصل رویش و بعضا برداشت بسیاری از گیاهانی فرارسیده که یا فی نفسه گیاه دارویی هستند یا کاربرد دارویی دارند. در این مقاله به معرفی این گیاهان دارویی و موارد استفاده ی آن ها پرداخته ایم:

بنفشه ی سه رنگ

گیاهان یکساله یا چند ساله ی کوتاه عمر با برگ های قلبی شکل و مدور، گوشوارک های لوب دار و گل های سه رنگ کاملا مشخص است.

اندام دارویی: قسمت های هوایی.

ترکیبات مهم : فلانوییدها، متیل سالیسیلات و موسیلاژ.

کاربردهای درمانی: ضدالتهاب برای زکام و التهابات پوستی، ضدسرفه، خلط آور و ادرار آور، درمان اگزماهای پوستی، زردزخم، خارش و آکنه و همچنین به عنوان محلول غرغره برای درمان التهابات گلو و گاهی برای سرفه هم مصرف می شود.

مقدار و روش مصرف: میزان مصرف به صورت چای ۵/۱ گرم گیاه خشک در ۱۵۰ میلی لیتر آب برای سه بار در روز و مرهم های حاصل از گیاه تازه یا جوشانده حاصل از ۴ گرم گیاه خشک در ۱۵۰ میلی لیتر آب برای مصرف موضعی است.

گیاهان دارویی؛ بنفشه ی سه رنگ
گیاهان دارویی؛ بنفشه ی سه رنگ

بیدمشک

بیدمشک درختچه ای دوپایه است که ارتفاع آن به ۸ متر می رسد. این پایه ها با هم کمی تفاوت دارند. برگ ها بیضی شکل، نوک تیز، دندانه دار و در نوع ماده کمی پهن تر از نوع نر هستند. گل ها که به صورت شاتون های نر و ماده می باشند زرد رنگ و معطر هستند.

اندام دارویی: پوست، برگ وگل

ترکیبات مهم : موم، صمغ، سالیسیلین و روغن فرار

کاربردهای درمانی: تب بر، قابض، مقوی عمومی، ضدتشنج، رفع کننده ی دردهای قاعدگی و مقوی قوه ی باء

نارنج درختی است به ارتفاع تا ۵ متر با شاخه هایی که دارای خارهای پراکنده هستند. گل های نارنج سفیدرنگ، معطر، ترد و شکننده بوده ودر ایران به نام بهارنارنج معروف است. میوه، نوعی هسته با پوست ضخیم و نارنجی است که پ.ست آن تلخ مزه ولی آب درون آن ترش است.

مقدار و روش مصرف: ۲-۴ گرم روزی سه بار به صورت دم کرده و تنتور گل های آن ۱ الی ۲ قاشق مربا خوری هنگام خواب.

جهت خرید عرق بیدمشک درجه یک اینجا کلیک کنید.

بهارنارنج

اندام دارویی: گل و پوست میوه.

ترکیبات مهم : اسانس و ترکیبات تلخ

کاربردهای درمانی: پوست نارنج عمدتا برای تحریک اشتها و درمان ناراحتی های سوء هاضمه مورد استفاده قرار می گیرد. اسانس گل های بهارنارنج که به نام «ترولی اویل» در جهان مشهور است دارای اثر ضد افسردگی و آرام بخش است.

مقدار و روش مصرف: مقدار مصرف روزانه برای تهیه چای ۴ تا ۶ گرم از پوست نارنج و ۲ گرم از گل های خشک بوده و همچنین مقدار مصرف تنتور پوست ۲۰ قطره تا سه نوبت در روز و ۱ تا ۲ گرم عصاره پوست نارنج است.

گیاهان دارویی؛ بهارنارنج
گیاهان دارویی؛ بهارنارنج

جهت خرید عرق بهارنارنج درجه یک اینجا کلیک کنید.

ریواس

ریواس متعلق به خانواده ی علف هفت بند بوده وبه عنوان گیاه خوراکی و دارویی از قدیم الایام در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفته است. ساقه ای گل دهنده ی این گیاه هم زمان با شکفته شدن گل ها، زمانی که ترد و تازه هستند، به مصرف خوراکی می رسد وبه عنوان سبزی خوراکی ترش مزه به همراه سایر ترشیجات مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه پایا، معمولا بانواحی شیب دار کوهستان ها ولابلای تخت سنگ ها به خوبی سازگاری پیدا کرده است.

اندام دارویی : دم برگ

ترکیبات مهم: دارای برخی عناصر مانند پتاسیم- کلسیم و از نظر ویتامین ها نیز تا حدودی غنی است. دارای اسیدهای آلی مانند اسیدمالیک است.

کاربردهای درمانی: دمبرگ ریواس که بخش قابل استفاده ی آن است دارای مقداری اسیدهای آلی مانند اسیدمالک است که برای رفع تشنگی وآسان کردن هضم غذا سودمند است. همچنین در طب سنتی ریواس برای دفع بعضی از باکتری های مضر استفاده می شود.

مقدار و روش مصرف:

این گیاه در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد دارد، همچنین با ریواس خوشاب و شربت نیز تهیه می کنند.

شاه تره

شاتره گیاهی است بومی اروپا و آسیا، از خانواده ی شاه تره که نام عمومی آن در جهان fumitory است. شاه تره گیاه خوشه ای با شاخه های سبز و گل های سفید مایل به مایل به صورتی رنگ است که میوه های کوچک و کروی دارد. این گیاه در مزاع، باغ ها وزمین های کشاورزی می روید. شاه تره اکثرا در کنار جاده ها ویا بعنوان علف هرز مزارع می روید وبیشتر توسط کشورهای شرقی اروپا صادرمی شود.

اندام دارویی: کلیه ی اندام های آن به خصوص برگ وساقه

ترکیبات دارویی: تب بر، معرق، مدر، قابض، مقوی و ملین، ضد کرم وبه صورت موضعی در برخی بیماری های پوستی استفاده می شود.

مقدار مصرف: ۲-۴ گرم روزی سه بار به صورت دم کرده

گیاهان دارویی؛ شاه تره
گیاهان دارویی؛ شاه تره

جهت خرید عرق شاه تره درجه یک اینجا کلیک کنید.

شنگ

گیاه چند ساله با ریشه ای عمیق، دارای برگ های غشایی وشبیه گندمیان با رگبرگ میانی کم رنگ نسبتا پهن که بیشتر به صورت علف هرز در باغ ها و مزارع و گاهی نیز در ارتفاعات می روید.

اندام دارویی: ریشه

ترکیبات مهم:

اینولین، اینوزیتول، مانیتول، فیتوسترول و ویتامین ها.

کاربردهای درمانی: مغذی، تصفیه کننده ی خون، خلط آور و قابض

مقدار و روش مصرف: ریشه ی آن را ۲-۴ گرم در روز سه بار به صورت دم کرده و برگ تازه ی آن را ۲۰تا ۴۰ گرم به صورت سالاد مصرف می نمایند.

کنگر

کنگر یکی از فراوان ترین گیاهان مناطق کوهستانی و استپی ایران است. کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ های خاردار وساقه های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می شود.

اندام دارویی: برگ و گل ها در اکثر منابع انتهای دمبرگ های جوان آن اشاره شده و در برخی منابع جوانه های برگ آن خوراکی است که در زیر خاک روییده وسفید می شوند وسبزی بازار پسندی بوده که در فصل بهار قبل از اینکه برگ های آن باز شود، به وسیله ی روستاییان جمع آوری وبه بازار شهرها به بهای مناسبی عرضه می شود.

ترکیبات مهم: سینازین، آنزیم ها، لاکتون ها، فلاونوئیدها و املاح معدنی

کاربردهای درمانی: صفرابر، کم کردن کلسترول خون، کم کردن قند خون، ادرارآور، دفع سنگ کلیه و مثانه

مقدار و روش مصرف: برگ و گل آن به مقدار ۱۰۰-۳۰۰ گرم

توجه : بهتر است زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبد یا کلیه از مصرف برگ کنگر پرهیز کنند.

گیاهان دارویی؛ کنگر
گیاهان دارویی؛ کنگر

گل محمدی

گل محمدی از خانواده ی گل سرخ است که از آن گلاب می گیرند. درختچه ای با ارتفاع ۲ متر با ساقه های معمولا خاردار دارای برگ های مرکب از ۷ وبه ندرت ۹ برگچه دندانه دار. گل ها صورتی و معطر وغالبا مجتمع در گل آذینی دارای چند گل با دم گلی غالبا کوتاه با تیغ های باریک و مویین. گل محمدی از دیرباز در ایران کشت می شده است و تهیه ی آب مقطر از گل سرخ اولین بار از ایران آغاز شد وبعدا به نواحی دیگر سرایت کرد.

اندام دارویی: گل ها، غنچه ها، میوه، گلبرگ ها

ترکیبات مهم: اسانس (ژرانیول، سیترونلول، نرول و فنیل اتیل الکل)

کاربردهای درمانی: ملین، ضدنفخ، تب بر، مقوی ونیروبخش، اسانس آن در صنعت عطرسازی وفرآورده های آرایشی و گلاب آن در صنعت داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.

مقدار و روش مصرف: مقدار ۵ تا ۱۵ گرم از گلبرگ ها روزی ۳ بار به صورت دم کرده

جهت تهیه گلاب درجه یک اینجا کلیک کنید.

والک

والک کوهی از تیره ی سوسنیان نوعی سبزی وحشی و خودرو است که در رشته کوه البرز وفقط در فصل بهار می روید. سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است. والک بسیار ملایم تر و شیرین تر از سیر معمولی است وبیشتر مصرف دارویی دارد؛ بوی آن شبیه پیاز است.

اندام دارویی: پیاز و برگ

کاربردهای درمانی: پیاز و برگ والک در گذشته به مصرف تغذیه و تهیه سالاد می رسیده است. والک، ضدآسم، برطرف کننده ی برونشیت، قابض همچنین اثر تصفیه کننده خون دارد وبرای علاج اختلالات هضمی به کار می رود.

مقدار و روش مصرف: بعد از شستشوی گیاه والک، برگ های گیاه را به قطعات ۱-۲ سانتی متری برش بزنید و فریز نمایید ودر طول سال که این گیاه وجود ندارد از آن استفاده کنید. سبزی پلوی تهیه شده از این گیاه بسیار خوش طعم است. همچنین می توانید از این سبزی برای تهیه کوکو استفاده کنید.

توجه : لازم به یادآوری است این گونه گیاهان وحشی را بدون شناسایی کامل نباید مصرف کرد.

گیاهان دارویی؛ والک
گیاهان دارویی؛ والک

منبع : مجله ی نیک و نو

سلامت و زیبایی؛ ارمغانی از شنبلیه

شنبلیه  از خانواده ی فاباسه یا لگومینوز( نخودیان ) گیاهی علفی یک ساله و به طول ۱۰ تا ۵۰ سانتی متر است. برگ های آن متناوب و مرکب ،سه برگچه های آن دندانه دار است . گل های منفرد به رنگ بنفش روشن یا مایل به سفید به بزرگی ۸ سانتی متر دارد. میوه ی آن نیام به طول ۳ تا ۱۱ سانتیمتری دارد. محتوی ۵ تا ۲۰ دانه زاویه دار به طول ۴ تا ۶ میلی متر و به عرض ۲ تا ۳ میلی متر و رنگ آن از زرد تا قهوه ای متغیر است. طعمش تلخ و معطر و منطقه ی رویش این گیاه نواحی مدیترانه است.

نیاز اکولوژیکی

در طول ریشه به هوای گرم نیاز دارد اگر چه در خاک های شنی وفقیر می روید ولی برای کاشت انبوه این گیاه باید از خاک های آهکی و غنی از مواد و عناصر غذایی استفاده کرد. آب کافی نقش عمده ای در افزایش عملکرد این گیاه دارد .PH خاک بین ۸/۲ تا ۵/۵ مناسب است.

خواص شنبلیله
خواص شنبلیله

آماده سازی خاک

در فصل پاییز آماده سازی خاک ۴۰ تا ۶۰ کیلو گرم در هکتار اکسد فسفر  و ۴۰ تا ۸۰کیلو گرم در هکتار اکسید پتاس به عنوان مقادیر پایه به خاک اضافه می کنیم و سپس شخم متوسطی زده و می توان اواخر زمستان بستر خاک را برای کشت شنبلیله اماده  کرد. چنانچه زمین از ازت تهی باشد توصیه می شود در فصل بهار ازت در اختیار گیاه قرار گیرد .

تاریخ و فواصل کاشت

شنبلیله در تثبیت ازت نقش عمده ای دارد. زمین هایی که این گیاه در آن کشت می شود. غنی از ازت خواهد بود. از این رو پس از برداشت شنبلیله گیاهانی کشت می شود که نیلز آنها به ازت زیاد باشد. اوایل بهار (فروردین)زمان مناسبی برای کشت مستقیم بذر در زمین اصلی است.  بذرها در ردیف هایی به فاصله ی ۲۵ سانتی متری کشت می شود. عمق بذرها موقع کاشت ۱ تا۵/۱ سانتی متر است. برای هر هکتار زمین به ۲۰ تا ۲۵ کیلو گرم بذر با کیفیت مناسب نیاز است.

دامنه ی انتشار

به حالت خودرو در آذربایجان ،اصفهان ،فارس ،خراسان ،سمنان و دامغان  می روید . این گیاه علاوه بر ایران و هند ایتالیا و اسپانیا کشت می شود .

مرحله ی کاشت

بذرهای شنبلیله به صورت ردیفی به فاصله ی ۲۵ سانتی متری کاشته می شود. پس از کاشت زمین را به طور کافی آبیاری کرده تا شرایط برای جوانه زنی مهیا شود. رشد اولیه شنبلیله بسیار کند است . از این رو باید پس از سبز شدن چند بار اقدام به وجین  مکانیکی علف های هرز  کرد. در طول رویش شنبلیله بیماری های قارچی ممکن است صدمه ی زیادی به گیاه وارد کند. مهم ترین قارچ ها عامل سفیدک سطحی یا پودری که سبب بروز لکه های سفید رنگ ساقه و برگ می شوند هستند که در اواخر فصل با فاسد کردن گیاه ایجاد لکه های قهوه ای می کنند. برای مبارزه با این گونه قارچ ها می توان از قارچ کش های گوگرد دار استفاده کرد. با ضد عفونی کردن بذرها قبل از کاشت و خارج کردن و سوزاندن بقایای گیاهان آلوده از زمین می توان این بیماری را کنترل کرد.

مراحل برداشت

شنبلیله ۶ هفته پس از کاشت به گل می نشیند . میوه معمولا ۴ تا ۵ هفنه پس از گلدهی  آماده ی برداشت می شود.

فصل تابستان زمان مناسبی برای برداشت میوه شنبلیله است.

تاخیر در برداشت سبب ریزش دانه می شود.

برداشت میوه در روزهای گرم وخشک توصیه می شود.

طرز تهیه دمنوش

برای تهیه دمنوش شنبلیله یک قاشق چای خوری تخم شنبلیله را بکوبید سپس آن را در یک قوری آب جوش بریزید و به مدت ۳۰دقیقه  دم کنید . سپس چند استکان در دفعات متعدد بنوشید.

خواص تخم شنبلیله
خواص تخم شنبلیله

موارد مصرف

شنبلیله را بعد از شستن خشک کرده،خرد کنید. روزی سه بار به مقدار یک قاشق مربا خوری با ماست مخلوط کرده میل کنید. برای پایین آوردن قند خون بسیار موثر است.

به صورت ضماد برای رفع دمل و جوش مصرف می شود. اگر تخم شنبلیله را کوبیده و به صورت گرد مصرف کنیم برای رفع التهابات معده و روده نیز مفید خواهد بود.

خواص دارویی

اشتها آور ،خلط آور،ملین

محرک جریان شیر است .محتوای دیوزجنین موجود در این گیاه به شدت قادر به افزایش تولید شبر در زنان شیرده است. از این رو پودر شنبلیله برای مصرف مادران باردار و مادران دارای نوزاد بسیار مناسب است.

میزان کلسترول را کاهش می دهدوقتی که می خواهیم به مبارزه با افزایش سریع کلسترول پلاسما بپردازیم ،پودر شنبلیله به عنوان یک راه حل عالی محسوب می شود این پودر می تواند سطح لیپوپروتئین کم چگالی یا کلیترول بد را به میزان قابل توجهی کاهش دهد بنابراین از آن به عنوان یک عامل مسدود کننده کلسترول استفاده شود.

خواص بیشتری از شنبلیله بدانید؛ کلیک کنید.

ضد تب

ضد تب فوری است پودر شنبلیله همچنین برای درمان تب بالا و بیماری های تنفسی مفید است . این پودر می تواند به ما کمک کند تا ازگلو درد و سرفه شدید رهایی یابیم.

برای التهاب پوستی مفید است (به صورت موضعی )

پوستی سالم مویی پرپشت با دانه ی شنبلیله

بهترین درمان طبیعی برای مشکلات پوستی و نیز ضخیم و پرپشت شدن موها،استفاده یموضعی از پودر دانه ی شنبلیله است. برای این منظور لازم است پودر دانه ی شنبلیله را در آب داغ مخلوط کرده و سطح آسیب دیده ی پوستی یا مو را با این مخلوط بپوشانید.

استفاده از شنبلیله برای تقویت مو

این گیاه علاوه بر پوست برای مو نیز مفید است رشد مو را تقویت می کند و ریزش و اسیب دیدگی مو را کاهش می دهد.شنبلیله باغث تصفیه ی خون و صاف شدن پوست می شود. علاوه بر مصرف خوراکی استفاده از آن به طئر موضعی نیز مفید است. شستن مو با دمنوش شنبلیله ریزش مو را کاهش می دهد و مشکلات متعدد مو مانند طاسی و شوره ی سر را برطرف می کند.برای ابریشمی شدن مو دانه ی شنبلیله را پودر کرده و آن را با ماست و روغن زیتون مخلوط کنید.سپس به موها بمالید و به مدت نیم تا یک ساعت اجازه دهید روی مو بماند. سپس شستشو دهید. ماست برای مو بسیار مفید است و به عنوان نرم کننده عمل می کند و پودر شنبلیله باعث رشد و شادابی مو می شود. برای به دست آوردن نتیجه ی خوب این ماسک را هفته ای یک بار استفاده کنید. شنبلیله برای تقویت  مو و درمان مشکلات فولیکولی بسیار موثر است. شنبلیه حاوی هورمون هایی است که رشد مو را افزایش می دهند و به باز سازی فولیکول های مو کمک می کنند.

روش مصرف و خواص شنبلیله برای ریزش مو و طاسی سر

این گیاه حاوی پروتئین واسید نیکوتینیک است. تاثیر برنامه های غذایی سزشار از پروتئین بر جلوگیری از ریزش مو وتحریک رشد مو شناخته شده است . میزان بالای پروتئین موجود در شنبلیله دلیل اصلی اثر درمانی آن روی طاسی سر است. لسیتین موجود در شنبلیله هم به تقویت موهای خشک و آسیب دیده کمک می کند. شنبلیله تقویت کننده ای طبیعی است. مو را مرطوب می کند و درخشندگی  و شادابی مو را به آن باز می گرداند . به همین دلیل است که استفاده از تخم شنبلیله یکی از ترفندهای کهن هندی ها برای افزایش و رشد مو محسوب می شود. روزانه ۲/۱ تا۳/۲ عرق شنبلیله را ۲ تا۳ بار مصرف کنید.


جهت خرید عرق شنبلیله ی درجه یک اینجا کلیک کنید.

خواص شنبلیله برای مو
خواص شنبلیله برای مو

تخم های شنبلیله را مدتی در آب خیس و سپس آن ها را له کنید و خمیری درست کنید. ابتدا کمی روغن نارگیل به سر بمالید و سپس خمیر را روی پوست سر بگذارید . برای حصول بهترین نتیجه به مو یک ساعت زمان بدهید تا ماسک را جذب کند. پس از یک  ساعت سر را بشویید. راه دیگر این است که پودر آسیاب شده یتخم شنبلیله را با روغن نارگیل ترکیب کنید و خمیر درست کنید. سپس این مواد را روی سر ماساژ دهید . پس از ۲ تا ۳ هفته استفاده حتما نتایج خوبی خواهید گرفت. خمیر درست شده از تخم شنبلیله و شیر نارگیل به جلو گیری از ریزش مو کاهش شوره ی سر و افزایش رشد مو کمک می کند.

خواص شنبیله برای پوست

شنبلیله برای پوست نیز خواص بسیاری دارد. این گیاه با خواص ضد باکتری و ضد التهابی که دارد برای بهبود زخم های پوستی بسیار موثر است و روند بهبود را تسریع می بخشد. از طرف دیگر گیاه شنبلیله یک داروی ضد پیری طبیعی است که می واند بخش های آسیب دیده ی پوست را دوباره باز سازی کند و از پیدایش چین و چروک و لکه های ریز قهوه ای روی پوست جلو گیری کند.

منبع : مجله ی نیک و نو

یک جرعه سلامتی

 خواص کاسنی

در کتب طب سنتی با نام های«هندبا » کاسنی تلخ، «کاسنی وحشی» و «کاسنی صحرایی» نام برده شده است. به فرانسویchicoree  وبه انگلیسی chicory گفته می شود. گیاهی است از خانواده ی compositae جنس cichorium  دو گونه ی معروف آن که یکی بیشتر مصارف غذایی و سالاد و دیگری مصرف طبی دارد، کاشته می شوند و نام علمی آن ها به ترتیب  cichorium endivia یا کاسنی وحشی chicoree sauvage  است.

مشخصات

کاسنی آندیو که به منظور مصارف غذایی و سالاد بیشتر کاشته می شود، شامل چند رقم است که در سبزی کاری رایج است. این ارقام دارای برگ ها و ساقه های گوشتی سفید، نرم وترد و آبدارتر از کاسنی وحشی هستند. کاسنی های آندیو پرورشی نیز دارای خواص طبی، ولی خیلی ضعیف تر از کاسنی وحشی است.

مشخصات کاسنی
مشخصات کاسنی

نوع دیگری به نام«هندبا بری» یا «کاسنی بری» نیز به صورت پرورشی و اهلی آن در سبزی کاری مرسوم است که آن هم با سالاد خورده می شود.

کاسنی وحشی

کاسنی وحشی یا هندبا گیاهی است پایا ساقه های آن در نوع صحرایی آن کوتاه ۱ تا ۰/۵ متر ولی اگر آن را پرورش دهند تا ۲ متر می رسد وبرگ های آن که از یک طرف کرکدار است دارا یبریدگی های عمیق، گل های آن آبی و دانه های آن فندقه ی کوچک دراز ۴ وجهی خاکستری است.

کاسنی در انواع اقلیم های مختلف به خصوص در مناطق معتدل می روید، معمولا در اراضی موات و بایر در قسمت های سایه ی مرطوب و کم نور رشد می کند. برای تولید برگ وریشه و دانه ی آن در شرایط آب و هوای مناطق معتدل ایران، تخم آن را در بهار می توان کاشت. معمولا تخم را قبل از کاشت چند ساعت در آب خیس می کنندوپس از بیرون آوردن وباد دادن می کارند. یک گونه ی خاص از کاسنی است که آن را کاسنی با ریشه کلفت می نامند. ومعمولا در اراضی بایر و موات کنار جاده ها می روید که اگر ان را بطور پرورشی و با مراقبت مزروعی بکارند، ریشه ی آن خیلی ضخیم و کلفت می شود و آن را کاسنی قهوه می نامند؛ وریشه ی ان پس از خشک شدن و بو دادن بصورت گرد به قهوه اضافه می شود. البته از نظر طعم خوب است ولی از نظر عطر، بوی قهوه ی طبیعی اصیل را نمی دهد. کاسنی وحشی تقریبا در اغلب مناطق ایران می روید.

خواص کاسنی

کاسنی از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی، تر و تازه یآن سرد و تر است و اجزای گرم لطیفی نیز دارد که طبق نظر حکمای طب سنتی ایران با شستن برگ ازبین می رود به همین دلیل است که توصیه می شود برگ کاسنی نباید شسته شود. برای تهیه ی جوشانده، نشسته آن مصرف شود اما وقتی آماده شد، صاف و بعد مصرف شود. ازنظر خواص معتقدند که کاسنی، مسکن حدت حرارت خون و صفرا و تشنگی است. مالیدن آب برگ آن تنها یا با سرکه برای سردردهای گرم و صفراوی نافع است و اگر آب برگ آن با صندل سرخ و سرکه و گلاب مالیده شود، برای مخملک خوب است.

روش های مصرف کاسنی

اگر آب برگ آن با سرکه و یا دوشاب (آب انگور که ۲/۳ درصد شده باشد) مالیده شود، برای ورم های گرم چشم و درد چشم نافع است. ضماد کوبیده ی آن برای ورم ملتحمه و درد چشم مفیداست. ضماد آب برگ آن با آرد جو برای خفقان و تقویت قلب و تحلیل ورم و آشامیدن آب برگ آن برای باز کردن گرفتگی های کبد، طحال، یرقان، استسقای گرم، تقویت کبد، تسکین حرارت خون، التهاب معده و پاک کردن مجاری ادرار و کلیه ها مفید است. هرچه بیشتر تلخ باشد، در رفع ناراحتی های کبد موثرتر است.

خوردن برگ آن با سرکه مسکن صفرا و برای بند آوردن اسهال های صفراوی، آشامیدن دم کرده ی برگ تازه و گل وتخم وریشه ی آن به تنهایی ویا با تخم آفتیمون (کشوت) یا سکنجبین برای تب های کهنه و استسقا وطحال مفید است.

خواص کاسنی
خواص کاسنی

ضماد آن با آرد جو و سرکه برای دردهای مفاصل گرم ونقرس گرم و ورم های گرم مفید است. تخم آن را از نظر طبیعت سرد وخشک می دانند و ازنظر خواص معتقدند که جانشین برگ آن است. مقدار خوراک تخم آن ۲۰-۵ گرم است. ریشه ی ان را از نظر طبیعت گرم و خشک می دانند و مقدار خوراک ازریشه ی آن به طور ساده ۲۰-۴ گرم و در دم کرده ها ۵۰-۲۰ گرم است.

دم کرده ی برگ کاسنی

در هندوستان گیاه کاسنی آندیو کاشته می شود و به عنوان محلل، خنک کننده و در موارد ناراحتی های صفراوی کاربرد دارد. از ریشه ی آن به عنوان تونیک ودر موارد کمی برای درمان کم اشتهایی و سوء هاضمه وتب استفاده می شود. میوه یآن خنک کننده ودر موارد تب و ناراحتی های صفراوی و یرقان مصرف می شود. از کاسنی وحشی به عنوان تونیک، قاعده آور و از گیاه پرورشی این نوع کاسنی وحشی نیز به عنوان تونیک، تب بر، رافع قی و آشفتگی ودر موارد اسهال و بزرگ شدن طحال و ازریشه ی آن به عنوان مدر و مقوی معده استفاده می شود. خواص کاسنی وحشی: مقاومت بدن را در مقابله با عفونت ها و مسمومیت ها افزایش می دهد. عرق کاسنی طبیعت سرد دارد و مقوی معده، تب بر، درمان گر بیماری های اعصاب، تقویت کننده پوست، ضدکلسترول، تصفیه کننده خون، صفرابر، تسکین دهنده ی حرارت خون، تصفیه کننده کبد از سموم، غذاهای غیرمتعارف وضد جوش صورت است. عرق کاسنی را باید به میزان نصف از مصرف با عرق شاهتره مورد استفاده قرار داد.

جهت خرید عرق کاسنی درجه یک اینجا کلیک کنید.

منبع : مجله نیک و نو

گیاهان دارویی موثر بر خارش های پوستی

پوست یک ارگان مرکزی برای بدن انسان بوده که سطحی در حدود ۲ متر مربع ووزنی برابر ۴ کیلوگرم را شامل می شود و یکی از بزرگترین ومتنوع ترین سیستم های ارگانی بدن است. پوست دارای فعالیت های حسی ومتابولیکی است و سد محکم در برابر بیماری هاست. سلامتی و زیبایی پوست باعث ایجاد زمینه ی حس خوب در انسان است وبیماری های پوستی می توانند علاوه برمشکلات جسمی، مشکلات روحی و روانی زیادی را برای فرد به همراه داشته باشند.

خارش؛ شایع ترین بیماری پوستی

دراین بحث به خارش بدن یکی از شایع ترین بیماری ها و عوارض تحریکی محدود یا منتشر در پوست ودرمان آن با گیاهان دارویی می پردازیم. تحریک ممکن است محدود به یک منطقه ی کوچک بوده ویا در سرتاسر بدن منتشر شود. خاراندن مداوم اغلب به پوست آسیب می رساند. خارش ناحیه ای اغلب می تواند به دلیل گزش حشره باشد. همچنین خارش ممکن است علامت حالاتی چون کهیر، اگزما، عفونت های انگلی، درماتیت، پسوزیاس و…باشد .

خارش منتشر ممکن است در نتیجه ی خشکی پوست یا واکنش تحریک به مواد شوینده ی وآرایشی باشد ویا آلرژی به داروهای مشخص ایجاد شود. گاهی اوقات خارش می تواند به عنوان علامتی از یک اختلال زمینه ای جدی مثل بیماری های کبدی یا نارسایی های مزمن کلیوی باشد.

خارش های پایدار ممکن است در نتیجه ی استرس های روحی به وجود آید. این نوع خارش به طور معمول اندام ها و گردن را مبتلا می کند. خاراندن مکرر که اغلب به صورت ناخودآگاه انجام می گیرد، منجر به ضخیم شدن پوست وافزایش خارش می شود ودرنتیجه یک سیکل معیوب به وجود می اید. این وضعیت را درماتیت عصبی می گویند که اغلب در زنان شایع است.

درمان خارش با گیاهان دارویی
درمان خارش با گیاهان دارویی

روش های تسکین و توقف خارش

روش های متعددی وجود دارند که شما می توانید خارش را تسکین و باعث توقف خاراندن شوید. نرم کننده ها به مرطوب کردن پوست خشک وخارش دار کمک خواهند کرد؛ به ویژه بعد از شستشو و حمام کردن.

در خارش شدید ممکن است جهت تسکین از آنتی هیستامین های خوراکی بدون نسخه یا پمادهای کورتیکواستروئیدهای موضعی کالاندولا یا کالامین کمک بگیرید.

توصیه های بهداشتی و تغذیه ای

تا حد امکان باید از مصرف مواد محرک پوست مثل فرآورده های معطر شست وشو دهنده، شوینده ها یا لباس های پشمی، نایلونی وپلاستیکی اجتناب کنید. ممکن است پوشیدن لباس های نخی، شل و آزاد که پوست را تحریک نمی کنند و کوتاه نگه داشتن ناخن ها به طوری که هنگام خاراندن به پوست آسیب نرسانند، مفید باشد. در صورتیکه دچار خارش پایدار بوده و هیچ علت مشخصی ندارد، به پزشک متخصص پوست مراجعه کنید.

در معالجه ی خارش مخصوصا خارش هایی که باعث ناراحتی های شدید است، اولین قدم ازبین بردن عامل تحریک خارش است. غذاها یکی از عوامل مهم خارش هستند که از حساسیت زاترین آن ها عبارتند از غذاهای نمک سود، ماهی کهنه، نمک زده و دودی، پنیر کهنه، غذاهای سرخ کردنی، انواع فلفل ها، ادویه جات، زنجبیل، دارچین، هل، میخک، خرما، انجیر، انگور، خربزه، گوجه فرنگی، رب گوجه، بادمجان، تخم مرغ، سرکه و کیوی.

گیاهان دارویی
گیاهان دارویی

درمان با طب سنتی وگیاهان دارویی موثر

درمان خارش با ازبین بردن عامل محرک سودبخش بوده وبه بهبودی کمک می کند. در قدم های بعدی یکی دیگر از روش های بهبودی، زالودرمانی توسط مجربین است. استحمام مرتب واستفاده از خوراکی ها با طبیعت خنک مانند شیرگاو، آب لیمو، شیرخشک، شربت انار، مخلوط عرق کاسنی و شاه تره (جهت خرید عرق درجه یک کاسنی شاه تره اینجا کلیک کنید) ، شربت بنفشه، آب انار، آب زرشک، آب عناب و عرق خار مریم نیز توصیه می شود.

گل ها وبرگ ختمی را بجوشانید وبه بدن بمالید.

روغن بادام تلخ را با سرکه به بدن بمالید.

پوست بلوط را جوشانده آب آن را به بدن بمالید.

شاه تره ی کوبیده را با حنا در حمام به بدن بمالید.

گیاه شاه تره
گیاه شاه تره

آب برگ عناب، آب چغندر خام، آب کرفس و سرکه را باهم مخلوط کنید بمالید.

۵ گرم گوگرد زرد ساییده شده را در ۴۰ گرم روغن کنجد حل کنید وخوب تکان دهید. هر روز یک بار به محل خارش بمالید.

محل خارش را با صابون گوگرد شستشو دهید.

سماق را با سرکه مخلوط کرده به بدن بمالید.

سماق را در گلاب بخیسانید، بعد کمی پودر کتیرا را با آن مخلوط کرده به بدن بمالید.

نمک را با روغن زیتون مخلوط کرده به بدن بمالید.

منبع : مجله ی نیک و نو