با این گیاه مشکلات گوارشی را درمان کنید

متخصص طب ایرانی گفت مصرف گیاه( رزماری )می تواند به درمان مشکلات گوارشی معده ،یبوست ، نفخ و اسهال کمک کند .متخصصین طب ایرانی در خصوص خواص رزماری اظهار داشت رزماری به عنوان یک عامل ضد باکتری طبیعی برای خوش بو کردن دهان استفاده می شود همچنین این گیاه باعث بهبود سلامت دهان و دندان می شود . وی افزود از جمله مهمترین خواص رزماری می توان به خاصیت ضد التهابی آن اشاره کرد .مصرف این گیاه می تواند به درمان مشکلات گوارشی و یبوست و نفخ و اسهال کمک کند اضافه کردن این گیاه به وعده های غذایی باعث هضم بهتر غذا خواهد شد این متخصص طب ایرانی گفت رزماری به تنهایی با بهبود خلق و خوی انسان ، پاکسازی ذهن و کاهش استرس خواهد شد.

خواص رزماری
خواص رزماری

زنجبیل برای چه کسانی مضر است ؟

زنجبیل یکی از مهمترین داروها برای طب سنتی می باشد که می تواند درد و ناراحتی بسیاری از بدن ما را دور کند. اما مصرف این زنجبیل برای همه ی افراد توصیه نمی شود . اگر دوست دارید تا قلبی سالم و عاری از هر گونه درد داشته باشید بهتر است زنجبیل را در رژیم روزانه ی خود قرار دهید . همچنین علاوه بر رفع مشکلات قلبی این گیاه که به صورت ریشه نیز مورد استفاده قرار می گیرد می تواند به افزایش سیستم ایمنی بدن برای مقابله با انواع سرطان ها نیز کمک شایانی نماید.

همانطور که می دانید امروزه آمار سرطان ها در سنین پایین نیز بیشتر از گذشته است. بنابراین احتمال ابتلا به آن دور از انتظار نیست و شما باید با روش های پیشگیرانه از حضور آن در بدن جلو گیری نمایید .

زنجبیل؛ مفید برای مشکلات گوارشی

با توجه به رژیم نامناسبی که امروزه گریبان گیر همه ما شده کمتر کسی پیدا می شود که بتواند از یک تغذیه سالمی برخوردار باشد حتی سالم ترین غذاها نیز با اندکی مواد شیمیایی همراه هستند.در نتیجه احتمال مشکلات گوارشی و هر نوع درد و ناراحتی در سیستم گوارشی از مری تا روده ها امکان پذیر می باشد . برای رفع این نوع از درد ها زنجبیل گزینه مناسبی خواهد بود.زیرا با خاصیتی که دارد درد ناشی از مصرف غذاهای نفاخ و همچنین سوزش سر دل به دلیل ترشح اسید معده را تسکین می دهد.

برخی از مواقع در داخل بدن ما دردهای مبهمی وجود دارد که مانع از حرکات آزادانه و فعالیت های روز مره ما میشود.در حقیقت این دردها اغلب درد دست ها و پاها بخصوص در نواحی پر حرکت آنها رخ می دهد. این نوع دردها که با لمس محل دردناک تر نیز خواهد شد دردهای مربوط به ورم مفصل می باشد. یکی از درمان ها برای از بین بردن درد ناشی از ورم مفاصل توسط زنجبیل خواص درمانی دارد بنابراین با بعضی از تاثیرات خود می تواند به بدن ما آسیب برساند.

خواص زنجبیل برای معده
خواص زنجبیل برای معده

موارد منع مصرف زنجبیل

به عنوان مثال :شرایطی را تصور کنید که به فرد مبتلا به دیابت ساعتی قبل یک قرص مربوط به کاهش قند خون را مصرف نموده اید . پس از آن زنجبیل مصرف می کنیدهر دوی آنها با افت قند خون همراه هستند و می توانند شما را تا مرز بی هوشی نیز پیش ببرند . اگر به بیماری های صفراوی نظیر سنگ کیسه صفرا مبتلا هستید بهتر است تا از مصرف کردن زنجبیل خودداری نمایید. زیرا مصرف آن می تواند به تشدید درد ناشی از سنگ کمک کند .

اگر بیماری های خونریزی دهنده ای همچون هموفیلی در بدن شما رخنه کرده سعی کنید که زنجبیل را مصرف نکنید.زیرا می تواند تاثیر داروهای غلظت دهنده به خون شما را مختل نمایید ویا رقیق کردن خون شما بر اثر یک ضربه خونریزی شدیدی را به وجود آورد.

جهت خرید عرق درجه یک زنجبیل اینجا کلیک کنید.

اهمیت دوری از سرکه برای افراد میگرنی

یک متخصص طب سنتی با بیان خواص پرتقال گفت :مصرف سرکه سر دردهای میگرنی را افزایش می دهدو ترشی ها نیز به اعصاب آسیب می رساند غیر از آب نارنج که به اعصاب سالم آسیبی وارد نمی کند ولی به اعصاب ناسالم آسیب وارد می کند.

به نظر این متخصص معده ، دهانه رحم ، مثانه ، دهانه معده ، شریان ها و رباط ها جزو اعضای عصبی هستند. به گفته وی مصرف سرکه سردردهای میگرنی را افزایش می دهد همچنین سرکه برای سردردهایی که با انقباض و انبساط همراه هستندمضر است و کلا سرکه برای اعصاب سالم و اعصاب ناسالم مضر است.

ترشی ها به اعصاب آسیب می رساندغیر از آب نارنج

این متخضض طب سنتی افزود : ترشی ها به اعصاب آسیب می رساند غیر از آب نارنج که به اعصاب سالم آسیبی وارد نمی کند ولی به اعصاب ناسالم آسیب وارد می کند . آب نارنج را نیاید صاف کرد و باید همراه با پالپ مصرف شود. او افزود :سکنجبین با سرکه و عسل تهیه می شود و نعناعی که به آن اضافه می شود محافظ اعصاب است.البته بهتر است که سبزی نعناع تازه در تهیه سکنجبین استفاده شود.

وی بیان داشت :سکنجبینی که ترش باشد راه های هوایی را تحریک می کند . همچنین در سکنجبینی که در زمستان مصرف می شود باید عسل بیشتری زده شود و شیرینی بیشتر داشته باشد ولی سکنجبینی که در تابستان مصرف می شود باید ترش تر باشد.

پرتقال به کاهش اندوه و خشم قلب کمک می کند

این متخصص طب سنتی اضافه کرد :پرتقال از دسته مرکبات مقوی قلب است و کاهنده اثرات خشم در بدن بوده است. پرتقال به کاهش اندوه و خشم فلب کمک می کند . میوه پرتقال برای افرادی که دچار گرمی مفرط خون هستند مفید است و صفرابر بوده و دفع ادرار را زیاد می کند . پوست پرتقال نیز معده را تقویت می کند و می توان از آن مربا تهیه کرد . وی خاطر نشان کرد پرتقال ترش برای کسانی که قلب ، کبد و مغزشان ضعیف است و برای افرادی که دچار نارسایی در غده تیروئید هستند مفید نیست و برای سینه زیان اور است و موجب کاهش میل جنسی می شود .

منبع : مجله نیک و نو

لبو ؛ خوش رنگ، لذیذ و پرخاصیت

فواید و مضرات لبو

لبو(چغندر) به عنوان یکی از سالم ترین سبزیجات طرفداران خود را دارد. لبو در واقع ریشه ی اصلی گیاه چغندر است که طبخ شده و یکی از انواع مختلف چغندر استکه بیشتر به خاطر ریشه ی خوراکی اش پرورش داده می شود. لبو گذاشته از این که خوراکی دلپذیری است یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز هست .لبو سرشاراز مواد مغذی مانند آهن ،منگنز،مس ،پتاسیم ،و منیزیم است ،که همه ی آن ها  خواص خود را دارند. حتی چغندر خام نیز خواص بی نظیری دارد که یکی از آن ها پیشگیری از سرطان است. نه فقط ریشه ی چغندر ،بلکه برگ آن نیز چیزهایی برای ارائه دارد. برگ چغندر سرشار از فیبر و پروتئین است و همچنین حاوی ویتامین K(خاصیت انعقاد خون )و کلسیم (برای تقویت استخوان و دندان )است.

خواص آب چغندر

آب چغندر نیز می تواند سالم و مفید باشد. فقط ۲۰۰میلی لیتر آب چغندر در روز شما را از تمام خواص آن بهره مند می کند. هر چند آب چغندر منبع غنی تری برای بتالین است اما چغندر پخته یا همان لبو فیبر بیشتری دارد. بنابراین ممکن است از خودتان بپرسید فایده ی آب چغندر چیست. آب چغندر حاوی تمام مواد مغذی است که شاید در فرایند پخت لبو از بین برود. همچنین گوارش آب چغندر آسان تر است. طی پژوهشی که در دانشگاه کوئین مری در لندن انجام شدمشاهده شده آب چغندر فشار خون را در عرض ۴ هفته پایین می آورد .بر اساس گفته ی متخصصان علت این امر وجود نیترات است که بدن آن را به اکسید نیتریک تبدیل می کند و در این فرآیند عروق خونی باز می شود.

خواص آب چغندر
خواص آب چغندر

به گوارش کمک می کند

مشاهده شده است مصرف مرتب لبو گوارش و کیفیت خون را بهبود می بخشد و بر اساس گزارشی دیگر آب چغندر سفید می تواند انسدادهای کبد وطحال را رفع کند. لبو می تواند برای درمان بیماری های مربوط به دستگاه گوارش و خون نیز مفید باشد. در واقع وقتی صحبت از سلامت اندام ها داخلی است لبو جایگاه مهمی در طول تاریخ داشته است. رومیان از لبو برای درمان یبوست و بیماری های مرتبط با آن استفاده می کردند .

فشار خون را پایین می اورد

مصرف ۲۵۰میلی لیتر آب لبو در روز خیلی موثر تر از بیشتر داروهای ضد فشار خون است. اما حتما قبل از آن با پزشک تان مشورت کنید. پژوهش دیگری که در دانشگاه نیوکاسل لندن انجام شد یافته های مشابهی داشت که در آن مشخص شد نیترات غیرارگانیک و مکمل آب چغدر به کاهش فشار خون کمک می کند. این می تواند برای کسانی که در معرض بیماری های قلبی –عروقی هستندمفید باشد.

به درمان کم خونی کمک می کند

ما می دانیم کمبود آهن سبب کم خونی می شود. مشاهده شده است لبو سرشار از آهن است و جذب آهن از لبو بهتر از سبزیجات دیگر صورت می گیرد. بر اساس گذارشی از سوی مرکز پزشکی دانشگاه مریلندبرگ چغندر نیز سرشار از آهن است و می تواند برای مبارزه با کم خونی مفید باشد . همچنین گفته می شود فولات موجود در لبو نیز برای کم خونی مفید است.

سلامت جنسی را بهبود می بخشد      

لبو از زمان رومیان باستان به عنوان تقویت کننده ی قوای جنسی مصرف می شده است. لبو حاوی مقدار زیادی بور است. یک ماده ی معدنی که مستقیم با تولید هورمون های جنسی در ارتباط است.آرامش بخش نیز هست. بتائین موجود دراین سبزی ذهن تان را آرام می کند و تریپتوفان در احساس شادی موثر است.هر دوی این ها می تواند به سرزندگی شما کمک کند.

استخوان را تقویت می کند  

سرشار از کلسیم است و ما می دانیم بدون مصرف مواد معدنی داشتن استخوان ها و دندان هایی محکم امکان ندارد.

به پیشگیری از سرطان کمک می گند

ممکن است عصاره لبو این قابلیت را داشته باشد که از سرطان سینه و پروستات پیشگیری کند شاید بتوان این خاصیت را به وجود بتائین در لبو نسبت داد. پژوهش دیگری که در دانشگاه هاروارد واشنگتن انجام شد محققان مشاهده کردند مصرف لبو از سرطان ریه و پوست پیشگیری می کند . آب لبو وقتی هم زمان با عصاره هویج مصرف شودبه درمان سرطان خون کمک می کند . پژوهش های زیادی خواص ضد سرطانی لبو را تایید کرده است.

سلامت پوست را بهبود می بخشد

مشاهده شده مصرف لبو از سرطان پوست پیشگیری می کند. همان طور که قبلا اشاره شده لبو حاوی ویتامین A است که غشای مخاطی را سالم نگه می دارد و سلامت غشای مخاطی را بهبود می بخشد. برگ چغندر حاوی کاروتنوئید است که می تواند برای بدن شما مفید باشد .همچنین دارای مقدار ناچیزی لوتئین است که یک آنتی اکسیدان قوی است. این ها با رادیکال های آزاد مقابله  می کنند و می توانند برای مبارزه با چین و چروک مفید باشند.

خواص لبو برای پوست
خواص لبو برای پوست

سلامت مغز را بهبود می بخشد

گفته می شود لبو به واسطه ی اکسیژن رسانی به قشر حرکتی اولیه یعنی آن بخش از مغز که معمولا در مراحل اولیه ی زوال عقل تحت تاثیر قرار می گیرد انعطاف پذیری مغز را بالا می برد. در پژوهشی دیگر و قتی به سالمندانی که فشار خون بالا داشتند آب لیو داده شد اتصالات مغزی شان به افراد جوان تر شباهت پیدا کرد .

نکاتی برای مصرف لبو

افراد مبتلا به بیماری های کلیوی باید از مصرف آن پرهیز کنند: زیرا این ماده ی خوراکی می تواند اختلالات کلیه و سنگ مثانه را بدتر کند.ما همچنین به شما توصیه می کنیم که نیمی از یک لبوی متوسط را بخورید تا بتوانید مواد مغذی موجود در آن را دریافت کنید.با این حال آن را در حد اعتدال مصرف کنید زیرا مصرف تمام مواد خوراکی بیش از حد به طور کلی کار درستی محسوب نمی شود.

شیوه های متفاوت مصرف لبو

شما می توانید با کمی بخار پز کردن لبو آن را در رژیم غذایی تان بگنجانید. آن را به سالاد مورد علاقه تان اضافه کنید یا به سادگی آب لبو را به عنوان نوعی نوشیدنی مصرف کنید.

مصرف لبو ممکن است سبب شود که ادرار شما به رنگ قرمز یا صورتی درآید. اما این اتفاق کاملا طبیعی است . در حقیقت رنگ به عنوان یک اتفاق جانبی ناشی از تاثیر مواد مغذی موجود در ان بر بدن تان وارد ادرارتان می شود. این وضعیت (بیتوریا) قرمز شدن رنگ ادرار نامیده می شود و هیچ ضرری برای شما ندارد.

مضرات مصرف بیش از اندازه ی چغندر

مقدار بالای اگزالات در چغندر امکان تشکیل سنگ کلیه را در بدن افزایش می دهد.اگر شما سابقه ی داشتن سنگ کلیه دارید از مصرف زیاد چغندر بپرهیزید.

نوشیدن آب چغندر باعث گرفتگی تارهای صوتی و اشکال در صحبت کردن می شود. این مشکل در صورت زیاده روی در مصرف آب چغندر اتفاق می افتد.

مصرف هم زمان داروهای کاهش فشار خون و چغندر هم زمان باهم باعت پایین آمدن بیش از حد فشار خون شده و خطرناک است بنابراین اگر داروهای مربوط به فشار خون مصرف می کنید باید در مصرف چغندر احتیاط کنید.

مصرف چغندر در بعضی از افراد منجربه ناراحتی های معده تهوع و اسهال می شود که همه ی این ها ناشی از وجود بتائین موجود در چغندر است.

در بیماری ویلسون فرد قادر به دفع مس به اندازه ی کافی از بدن نیست و مس اضافی می تواند در کبد یا مغز جمع شده و منجر به اختلالات کبدی یا مغزی شود. مصرف چغندر به علت داشتن آهن و مس زیاد برای کسانی که این بیماری ها را دارند مناسب نیست.عوارضی که در اینجا برای شما بیان شد شاید ترسناک به نظر برسد ولی در برابر اقیانوس است. پس از خوردن چغندر غافل نشوید . فقط در مصرف آن زیاده روی نکرده و در صورتی که به هر کدام از مشکلات بالا برخورد کردید حتما با پزشک مشورت کنید.

منبع : مجله نیک و نو

در زمستان سلامتی بنوشید

نوشیدنی های طبیعی مخصوص زمستان

زمستان از راه رسیده و چون همیشه بیماری های خاص خود را همراه آورده است. بیماری هایی که می تواند انسان را روزها در رختخواب نگه دارد و در صورت ماندگاری و طولانی شدن مدت بیماری عوارض و خطراتی برای بیمار ایجاد کند. از آن جا که خداوند حکیم برای هر درد درمانی قرار داده می توان به کمک میوه ها و سبزیجات فصل بهبودی را به دست آورد و یا از ابتلا به بیماری های فصل سرد پیشگیری کرد. این مطلب با معرفی نوشیدنی های طبیعی زمستانه شما را در مسیر سلامتی همراهی خواهد کرد.

به جای آب و نوشابه از نوشیدنی های طبیعی زیراستفاده کنید

جلاب

یک کیلو شکر را با ۳ کیلو گلاب روی  حرارت ملایم قرار داده، جوشانده وکف آن را بگیرید تا مقدار آن نصف برسد. سپس یک گرم زعفران ساییده را به آن اضافه کنید. مایه ی شربت فوق را در ظرفی تگهداری کرده و موقع مصرف با آب رقیق کرده و بنوشید .

شربت های طبیعی
شربت های طبیعی

شربت انار

آب انار ملس را با مقداری شکر، گلاب و کمی زعفران روی حرارت بگذارید تا به قوام بیاید. هنگام نوشیدن با آب رقیق کنید.

شربت سیب و گلاب

آب سیب با کمی گلاب و عسل و کمی آبلیمو ترش را مخلوط کرده و میل کنید.

شربت تخم ریحان

۱۲ گرم تخم ریحان را به مدت ۱ ساعت در یک  لیوان مخلوط  گلاب ،عرق کیالک، عرق نسترن و عرقیجات مفرح بخیسانید . سپس کمی عسل اضافه کرده و میل کنید.

شربت سیب 

مقدار دلخواه آب سیب را روی شعله بگذارید تا نصف آن بخار شود . سپس صاف کرده ،بگذارید یک شب بماند. دوباره روی شعله ی ملایم گذاشته تا غلیظ شود . آنرا صاف کرده در ظرف شیشه ای بریزید. شربت را در ظرف شیشه ای نگهداری و از آن استفاده کنید. اگر خواستید شربت شیرین باشد به ازای هر کیلو از افشره ی سیب ۴۵۰ گرم شکر در آن ریخته و قوام بیاورید.

شربت بادام

۲۵۰ گرم بادام پوست کنده را با کمی آبسرد در مخلوط کن بریزید  تا خمیر شود. سپس ۲ پیمانه مخلوط عرقیجات مفرح ،عرق نسترن ،عرق کاسنی ،عرق رازیانه ی داغ شده را روی آن بریزید و بگذارید خنک شود. سپس شیره ی بادام را بگیرید و مایه ی به دست آماده را با شکر یا عسل قوام بیاورید و میل کنید.

شربت باد رنجبویه

آب بادرنجبویه را با شکر قوام بیاورید. اگر بادرنجبویه تازه نباشد بادرنجبویه خشک ۲۵۰ گرم در آب جوشانده و صاف کرده با مقداری شکر قوام آورده و میل کنید.

نوشیدنی های گیاهی
نوشیدنی های گیاهی

شربت آناناس

گلاب و عرق بیدمشک را با هم مخلوط کرده ۴ برابر آب آناناس به آن اضافه کنید. سپس آن را با یک قاشق عسل شیرین کرده روی شعله ی ملایم قرار دهید تا قوام بیاید.

شربت زرشک

آب زرشک ۴۰۰ گرم ،آب سیب رسیده ۴۰۰ گرم ،آب لیمو ترش تازه ۲۰۰ گرم با مقداری شکر یا عسل قوام بیاورید. مقداری زرشک خشک را در ۴ برابر آن یک شب بخیسانید و در روز بعد بجوشانید تا آب آن به یک سوم برسد.

شربت لیمو

مقداری شکر را در ظرفی ریخته و آنقدر آبلیمو تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد. سپس یک شبانه روز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید. سپس صاف کرده یا قدری دیگر آب لیمو قوام بیاورید .مایه ی شربت فوق را در هنگام مصرف با آب رقیق کرده و بنوشید.

نوشیدنی طبیعی
نوشیدنی طبیعی

شربت زرشک

آب زرشک ۴۰۰ گرم ،آب سیب رسیده ۴۰۰ گرم ،آب لیمو ترش ۲۰۰گرم ،با مقداری شکر یا عسل قوام بیاورید. مقداری زرشک خشک را در ۴ برابر آن آب یک شب بخیسانید و روز بعد بجوشانید تا آب به یک سوم برسد.

شربت نارنج یا بالهنگ

آب باهنگ یا نارنج را به مقدار ۴۰۰گرم با دو سوم آن شکر یا عسل  روی حرارت ملایم بیاورید و بنوشید .

آب عسل (ماءالعسل)

عسل دو پیمانه، گلاب ۱ پیمانه، عرق گل گاوزبان ۱ پیمانه، همه را با هم روی شعله ی ملایم بجوشانید . کمی میخک و زعفران را در پارچه ای بسته در این مخلوط هنگام جوشیدن بگذارید .

نوشیدنی های گرم

به جای چای، قهوه و نسکافه ازموارد زیر استفاده شود:

  • دم کرده ی چوب دارچین نصف ق غ خ، هل سبز خرد شده ۵ عدد، گل سرخ خشک نصف ق غ خ، زعفران نیم گرم وکمی عسل را باهم مخلوط کرده و هم بزنید.سپس نوش جان کنید.
  • دم کرده ی نصف ق غ خ دارچین، نصف بند انگشت زنجبیل، نصف ق غ خ بهارنارنج و کمی عسل را مخلوط کرده و بنوشید.
  • به و سیب رنده خشک شده را مخلوط کرده و با آب جوش، دم کرده میل کنید. در صورت تمایل می توانید با عسل شیرین کنید.

میوه

سیب شیرین رسیده، گلابی، آناناس، به، انار شیرین، تمرهندی، میوه های مناسب زمستانی و مفید هستند که علاوه بر خواص متعدد، برای گرفتگی عروق کرونر قلبی موثر هستند. به همین دلیل ضروری است در روزهای سرد زمستان از این میوه ها استفاده شود.

رژیم سیر و لیمو ترش

۳۰ حبه سیر پوست گرفته را با ۵ عدد لیمو ترش تازه با پوست که چند برش روی پوست آن زده شده، در مخلوط کن ریخته تا خمیر شود. خمیر به دست آمده را با یک لیتر آب روی شعله ی بسیار کم به جوش رسانده، شعله را خاموش کنید تا سرد شود. سپس آن را صاف کرده و در یخچال نگهداری کنید. ۵۰ سی سی یا یک استکان تا ۴۰ روز مصرف شود.

منبع : مجله نیک و نو

تدابیر طب سنتی در زمستان

نکاتی برای داشتن زمستان دلچسب

در فصل زمستان بدن انسان عمل هضم را قوی تر انجام می دهد زیرا حرارت از سطح به داخل بدن معطوف بوده و سیستم گوارش گرم تر است. به همین دلیل مصرف غذاهایی مثل حلیم ،کباب ها ،دل مرغ ،آبگوشت و … همراه با کمی پودر  زیره سیاه با چند تکه به مفید است. البته نفخ نخود باید گرفته شده باشد. برای این کار نخود را از شب قبل با آب جوش خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. از جمله خوراکی های مضر در زمستان می توان به میوه های ترش و آبدار و در کل طعم های ترش و نیز غذاهای مانده و فیریز شده که عمدتا غذاهایی هستند که باعث غلبه ی سردی و تری و نیز مولد بلغم هستند سس ها بخصوص سس مایونز،کاهو ،خیار،و بیشتر غذاهای خام و خام خاری اشاره کرد.

تاثیر استفاده از میوه در جلوگیری از بیماری ها

مصرف روزانه یک سیب در زمستان شما را از دکتر دور نگه می دارد . اما نباید از نارنگی هم غافل شد. این میوه برای درمان بیماری های مختلف بسیار عالی است. گوشت آن کمک می کند تا مقادیر اسید معده  کاهش و خطر ابتلا به سرطان به حداقل برسد. پوست نارنگی می تواند سرفه و نفخ را درمان کند. این میوه خوشمزه باعث بهبود و توقف سرما خوردگی می شود. شلغم نیز از گروه سبزیجات  با و جود مقادیر بالایی پنی سیلین از ابتلا به سرما خوردگی جلو گیری می کند. در زمستان عصرها به جای قهوه از دمنوش آویشن و گل بنفشه استفاده کنید.

مصرف روزانه سیب
مصرف روزانه سیب

خواب کافی و به اندازه

اگر می خواهید همیشه احساس آرامش و خشنودی داشته باشید باید به اندازه ی کافی بخوابید . کارشناسان طب چینی توصیه می کنند نه تنها باید حداقل ۷ ساعت در شبانه روز خوابید بلکه باید ساعت ۱۰:۳۰ شب به رختخواب رفت. به این دلیل که از ساعت ۱۱ شب تا ۱ بامداد زمانی است که بدن شما (به ویژه کبد)خود را تعمیر می کند و این تنها زمانی اتفاق می افتد که شما در خواب عمیق باشید. شب ها کمی زودتر به رختخواب بروید تا بدن راحت تر و زودتر به آرامش و استراحت دست یابد و صبح با انرژی بیشتری روز را شروع کنید.

خواص بی نظیر عسل

عسل در طب سنتی مورد احترام قرار گرفته است و با توجه به فراوانی مزایایی که ارائه می دهد هیج جای تعجب نیست. توجه به این خوراکی علاوه بر این که سال ها ازبین نرفت روز به روز به تعداد علاقه مندان به عسل بیشتر می شود. این شیرین طلایی میکروب ها را می کشد و عملکردهای  گوارشی را بهبود می بخشد. عسل معمولا در مقادیر کم خالص یا مخلوط با نوشیدنی گرم مصرف می شود. شما حتی می توانید یک قاشق چای خوری عسل برای کاهش جریان خون و درد روی زخم بمالید تا از عفونت جلو گیری کند. در زمستان از خوردن عسل غافل نشوید.

خواص عسل
خواص عسل

حتما صبحانه بخورید

خوردن صبحانه بسیار مهم است از این رو در طب سنتی برآن تاکید بسیار شده است. حتی یک ضرب المثل چینی وجود دارد که می گوید: صبحانه کامل ،ناهار خالی از نوشیدنی و شام کوچک بخورید. صبحانه نخوردن به شدت به دستگاه گوارش شما آسیب وارد می کند. لازم است حتی زمانی که برای رفتن به محل کارتان عجله دارید یک لقمه ی کوچک تهیه و در راه میل کنید. در روزهای سرد زمستان خوردن صبحانه باعث می شود بدن تان کمتر دچار لرز و ضعف شود.

پای تان را گرم نگه دارید

شما دوست دارید وقتی در خانه هستید پا برهنه راه بروید. با وجود این که این کار خنک کننده و راحت است اما برای شما بسیار مضر است. کف خانه همیشه سرد ترین قسمت خانه است . مخصوصا اگر کف پوش ها از جنس سرامیک باشند. پس با راه رفتن با پای برهنه در خانه سرما به بدنتان وارد می شود و سلامت شما را به خطر می اندازد. خانم هایی که در دوران قاعدگی هستند و کسانی که مشکلات کلیوی دارند لازم است حتما در خانه دمپایی بپوشند تا سرما به بدن آن ها وارد نشود و سیستم ایمن بدن شان را تضعیف نکند.

گرم نگه داشتن پاها
گرم نگه داشتن پاها

در زمستان سوپ، آش و غذاهای گرم بخورید

به طور معمول دمای سیستم گوارش ما بین ۵/۳۶ تا ۲/۳۷ درجه است. در حالی که غذای گرم می تواند آن را به ۶۰تا ۷۰ درجه افزایش دهد. زمستان فصل مناسبی برای خوردن انواع آش ،سوپ و دیگر غذاهای گرم است. به این وسیله بدن گرم شده و مانع از غلبه سرما بر بدن می شوید. می توان از انواع سبزیجات مثل هویج و شلغم و …استفاده کنید. لیمو چاشنی مناسبی برای طعم دادن به غذاهای زمستانی است زیرا علاوه بر لذیذ کردن غذا مقادیر زیادی ویتامین ث به بدن شما می دهد که همین امر مانع از بروز بیماری زمستانی می شود.

چای؛ مفید برای سلامت شما

انواع مختلف چای دارای فواید متفاوتی هستند و ما می توانیم برای انواع بیماری ها از آن ها کمک بگیریم. توصیه می کنیم گل رز را به منظور آزاد کردن حرارت بدن محافظت از کبد و بهبود بخشیدن به آن در سبد غذایی زمستانی تان بگنجانید. چای زنجبیل نیز نیز برای تسکین اضطراب و بهبود عملکرد گوارش عالی است ودر سرما بدن شما را گرم می کند. در این میان از فواید بی شمار دارچین غافل نشوید. دارچین بدن شما را گرم می کند و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. می توان دارچین را به صورت دم کرده همراه با چای و یا اضافه کردن به خوراک استفاده کرد.

طب سوزنی را امتحان کنید!!

اگر یک بیماری مکرر دارید چرا طب سوزنی را انجام نمی دهید؟ ممکن است به نظر برسد که تمام این سوزن ها در پوست شما پدیدار می شوند اما به این شیوه از طب کهن اعتماد کنید. حدود ۳۵۰ نقطه در سراسر بدن وجود دارد و هر کدام از آن ها یک عملکرد تنظیم کننده ی متفاوت دارند. هنگامی که طب سوزنی به درستی انجام شود می تواند در درمان بیماری هایی مانند افسردگی، فشار خون بالا، تهوع، چاقی، افزایش ایمنی بدن و… شگفتی ها بیافریند. برای این کار حتما به متخصص طب سنتی مراجعه کنید.

فواید طب سوزنی
فواید طب سوزنی

منبع : مجله نیک و نو

۳۰ نکته در مقابله با تصلب شرایین

بیماری تصلب شرایین چیست

تصلب شرایین یا سخت شدن رگ ها را آرترواسکلروز می نامند. تصلب شرایین سفت شدن و ازدست دادن قابلیت ارتجاعی دیواره ی رگ ها و سرخرگ ها است؛ چنانچه رگ هایی که خون را از قلب به سلول ها و اندام های بدن می رسانند واین رگ ها مسدود شوند و خون نتواند به راحتی از آن ها عبور کند، فرد مبتلا به ناراحتی های خطرناک مانند حمله قلبی و سکته می شود. بیماری تصلب شرایین با تجمع ذرات چربی در لایه داخلی دیواره سرخرگی آغاز می شود. تصلب شرایین برای بیماران قلبی بسیار خطرناک است به عبارت دیگر تصلب شرایین، علت اصلی بیماری های قلبی است. تصلب شرایین باعث سفتی عروق می شود.

تصلب شرایین علت اصلی پرفشاری مزمن خون است. علائم تصلب شرایین عبارتند از: خستگی شدید بعد از خوردن یک غذای سنگین، داشتن سردرد متمادی، فشارخون بالا، ناراحتی های قلبی و مغزی، درد پاها، درد در وسط قفسه سینه، احساس ضعف، سوزش در پاها و یا انگشتان، علل بروز بیماری تصلب شرایین عبارتند از : اعتیاد به سیگار و الکل، استرس و ناراحتی های روحی، استفاده بیش از حد چربی وبه ویژه چربی های حیوانی، زیاده روی در مصرف مواد قندی وشیرین (شکر، قند،شیرینی)؛ نداشتن فعالیت بدنی و ورزش نکردن، مصرف لبنیات پرچرب ( شیر، ماست، دوغ و پنیر)

بیماری تصلب شرایین
بیماری تصلب شرایین

توصیه های مهم:

افراد با سابقه خانوادگی تصلب شرایین مراقب باشید. سابقه خانوادگی در بروز زود هنگام تصلب شرایین نشان دهنده افزایش احتمال تصلب شرایین یا افزایش استعداد بدن برای بروز زمینه های لازم جهت ابتلا به این بیماری است. اختلالات ژنتیکی و وراثتی در متابولیسم (سوخت وساز) چربی ها نیز باعث افزایش حساسیت می گردد.

توت فرنگی بخورید

توت فرنگی دارای مقادیر فراوان کلسیم و فسفر است. توت فرنگی از بروز تصلب شرایین جلوگیری می کند.

فیبرهای غذایی (الیاف غذایی) مصرف نماییید

جودوسر، حبوبات (انواع لوبیا، نخود،عدس، ماش)، سیب و گلابی سرشار از فیبر محلول هستند که به کاهش کلسترول خون (چربی خون) کمک می کنند. مصرف منظم غذاهای فیبردار به کاهش کلسترول بد خون (LDL) ودر نتیجه کاهش خطر تصلب شرایین کمک می کند.

انواع فیبر
انواع فیبر

فشار خون تان را کنترل کنید

چنانچه سابقه خانوادگی فشار خون دارید، فشار خون بالا می تواند فرایند تصلب شرایین را افزایش دهد. فشارخون بالا نقش مهمی در بروز بیماری های مربوط به تصلب شرایین دارد که در حالت عادی بودن فشار خون، احتمال چنین مشکلاتی بسیار کمتر است.

 سیب بخورید

سیب از بروز تصلب شرایین جلوگیری می کند. پژوهشگران علوم پزشکی اعلام کردند با مصرف میوه هایی مانند سیب و انگور ویا آب آن ها می توان ازتشکیل پلاک ها وبروز تصلب شرایین جلوگیری کرد.

ازمصرف زیاد گوشت قرمز خودداری کنید وبیشتر ازمنابع گیاهی تغذیه کنید.

سیر را امتحان کنید

از سیر می توان به عنوان درمان کمکی در پیشگیری از بروز تصلب شرایین کمک گرفت. مصرف سیر، رگ ها را نرم وجوان نگه می دارد.

ازمصرف میوه و سبزی های تازه در برنامه غذایی روزانه غافل نشوید

خوردن سبزیجات از بروز تصلب شرایین جلوگیری می کند. میوه، مانعی برای تصلب شرایین است. استفاده مناسب از میوه ها و سبزیجات بطور منظم و مرتب در برنامه های غذایی در کاهش ابتلا به تصلب شرایین نقش دارد.

غذاهای سرشار از اسید فولیک بخورید

اسید فولیک رگ ها را تمیز می کند و ساخت کلسترول خوب خون (HDL) را بالا می برد. اسفناج، مارچوبه، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، نخود خشک، عصاره مخمر، کلم قرمز، کلم برگ، کلم بروکلی، چغندر، شلغم دارای اسید فولیک هستند.

در کنار غذای تان پیاز مصرف نمایید

مصرف پیاز در پیشگیری از بروز تصلب شرایین موثر است.

چای سبز مصرف کنید

چای، اثر نیرومندی برای به تاخیر انداختن پیشرفت تصلب شرایین وتقویت عروق کوچک و رقیق نمودن خون دارد. چای سبز، برای بهبودی تصلب شرایین بسیار مفید است.

چای سبز
چای سبز

گیلاس و هندوانه بخورید

خوردن گیلاس و هندوانه برای افرادی که تصلب شرایین دارند مفید است

مصرف کرفس را در برنامه غذایی فراموش نکنید

ازمصرف سویا غافل نشوید

مصرف سویا در برنامه غذایی روزانه، به درمان تصلب شرایین کمک می کند.

با غذاهای پرچرب خداحافظی کنید

ازمصرف غذاهای پرچرب خودداری نمایید. مصرف چربی و منابع حیوانی بیشتر، منجر به افزایش تصلب شرایین یا ایجاد لخته در عروق کرونر می شود. کاهش رسوبات چربی در شریان ها در پیشگیری از بروز تصلب شرایین بسیار موثر است.

از خوردن انار غافل نشوید

انار دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که مانع بروز تصلب شرایین و بیماری قلبی، کاهش کلسترول بد خون (HDL) و باعث کاهش فشارخون بالا وچربی می شود. پژوهشگران می گویند مصرف انار مانع تصلب شرایین می شود.

خواص انار
خواص انار

با ماهی آشتی کنید

ماهی حاوی ترکیبات مفیدی است که در پیشگیری از بروز تصلب شرایین موثر لست.

مصرف نمک خوراکی تان را کاهش دهید

از افزودن نمک اضافی به غذاها جلوگیری کنید. محدود کردن نمک خوراکی در پیشگیری از بروز تصلب شرایین موثراست.

ورزش کنید

ورزش ایجاد تصلب شرایین را به تاخیر می اندازد

پیاده روی، دوچرخه سواری،تنیس روی میز، باغبانی و دویدن آرام فعالیت های بدنی مناسبی هستند که اثر مفیدی بر تندرستی شما خواهند داشت.

وزن اضافی تان را کاهش دهید

ضروری است چنانچه اضافه وزن دارید، زیر نظر یک پزشک یا متخصص تغذیه وزن بدن تان را به میزان متناسب با قد خود کاهش دهید.

پرتقال بخورید

استفاده مداوم از پرتقال در کاهش تصلب شرایین، سکته قلبی و مغزی موثر است.

از اسید چرب امگا۳ در برنامه غذایی تان استفاده کنید

انگور بخورید

انگور قرمز از بروز تصلب شرایین و انسداد رگ ها جلوگیری می کند. آنتی اکسیدان های موجود در انگور از بروز تصلب شرایین جلوگیری می کند.

هرگز سیگار نکشید

چنانچه سیگار می کشید هرچه زودتر آن را ترک کنید.نیکوتین موجود در سیگار باعث افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون، و افزایش نیاز قلب به اکسیژن می شود. ترک سیگار یکی از توصیه های اکید پزشکان برای پیشگیری از بروز تصلب شرایین است.

سیگار نکشید
سیگار نکشید

با کنترل خشم زندگی تان را شیرین کنید

بررسی های اخیر نشان می دهد افرادی که زندگی پرخاشگر دارند بیشتر در خطر ابتلا به بیماری تصلب شرایین هستند.

موسیر مصرف کنید

متخصصان تغذیه معتقدند که وجود موسیر در غذاها باعث تقویت معده می شود وبه کنترل فشار خون و کاهش چربی های خون کمک می کند. و از بروز تصلب شرایین جلوگیری می کند. مصرف سیر، رگ ها را نرم می کند.

در پیشگیری از بروز دیابت پیش قدم شوید

از بروز بیماری دیابت (بیماری قند) جلوگیری و درصورت ابتلا آن را درمان نمایید. دیابت شیرین یکی از بیماری هایی است که می تواند باعث بروز زمینه مناسب جهت ابتلا به تصلب شرایین گردد. بهتر است به صورت دوره ای قند خون خود را کنترل کنید.کنترل دقیق قندخون، هم بطور مستقیم و هم به طور غیرمستقیم، نقش مهمی در پیشگیری از بروز بیماری های عروقی وبه ویژه تصلب شرایین می تواند داشته باشد.

منبع : مجله نیک و نو

خواص دمنوش رازیانه

دمنوش رازیانه

رازیانه گیاهی است معطر، علفی و دوساله که ارتفاع آن تا دو متر هم می رسد. ساقه ی آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی وبرگ های آن متناوب بابریدگی های عمیق و نخی شکل است.گل های رازیانه زرد وبه صورت خوشه ای در انتهای ساقه ظاهر می شود. رازیانه در مناطق مدیترانه ای به خوبی رشد می کند ودر ایران در مناطق شمالی کشور در دامنه ی کوه های البرز به طور خودرو رشد می کند. میوه های خشک و رسیده ی رازیانه که بخش دارویی گیاه محسوب می شود، به شکل دو فندق به هم پیوسته هستند. میوه ها را قبل از رسیدن کامل هنگامی که به حد کافی سفت شد و به رنگ خاکستری مایل به سبز درآمد، برداشت می کنند.

رازیانه حاوی مقادیر فراوانی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. منگنز، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن، ویتامین c وb از این موارد هستند.

رازیانه
رازیانه

خواص درمانی

تاثیر بر روی دستگاه قلبی_عروقی

دمنوش رازیانه رقیق کننده خون است؛ بنابراین برای کسانی که مبتلا به تصلب شرایین یا انسداد رگ ها هستند مفید است.

در خانم های بالای پنجاه سال که مشکلات قلبی-عروقی  و کبدی دارند ومیزان سموم در بدن آن ها بالاست، دمنوش رازیانه یک گزینه عالی به شمار می رود.

باعث اتساع عروق می شود و ازاین طریق گردش خون را دربدن تسهیل می کند.

برای کاهش کلسترول مفید است.

باعث کاهش فشارخون میشود و به این ترتیب برای افرادی که دچار حمله قلبی می شوند، مفید است.

برای درمان بیماری دیابت توصیه می شود.

تاثیر بر روی دستگاه عصبی

دمنوش رازیانه، مغز را فعال می کند.

آرام بخش است.

برای رفع سردردهای میگرنی می توان از دمنوش رازیانه استفاده کرد.

اثر فعال کننده مراکز عصبی مغز را دارد.

تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی

دمنوش رازیانه قاعده آور است.

برگ های رازیانه ادرار آور است و اوره و اسید اوریک را دفع می کند.

درد حین عادت ماهانه را کاهش می دهد، ولی می تواند باعث افزایش خونریزی شود.

دمنوش رازیانه برای کسانی که قطره قطره ادرار می کنند، مفید است.

دفع کننده سنگ های مجاری ادراری است.

دمنوش رازیانه
دمنوش رازیانه

تاثیر بر روی غدد

دمنوش رازیانه اثر زیاد کندده شیر را در زنان شیرده دارد.

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی

برای برطرف کردن آسم، سرفه و تنگی نفس از دمنوش رازیانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده کنید.

برونشیت را تسکین می دهد.

گشادکننده مجاری تنفسی است.

التهاب غشای مخاطی دستگاه تنفس را کاهش می دهد.

تاثیر بر روی دستگاه حرکتی

دمنوش رازیانه دردهای مفاصل را برطرف می کند.

ضد رماتیسم است.

تاثیر بر روی دستگاه گوارش

دمنوش رازیانه اشتهاآور و مقوی معده است.

نفخ و گاز معده را ازبین می رود.

ملین و مسهل است.

حالت تهوع و آشفتگی را برطرف می کند.

ازابتلا به سرطان روده پیشگیری می کند.

خلط آور است.

کرم روده ی کودکان را از بین می برد.

دمنوش رازیانه برای سوء هاضمه مفید است.

خواص دمنوش رازیانه
خواص دمنوش رازیانه

تاثیر بر روی پوست

از دمنوش این گیاه برای رفع چربی زیاد پوست استفاده می کنند و چنانچه موهای سر با این دمنوش شستشو شود چربی زیاد پوست سر مرتفع می شود و موها درخشندگی خاصیث پیدا می کنند.

برای رفع چین و چروک صورت، دمنوش غلیظ رازیانه را به صورت ماسک به پوست خود بمالید.

خواص دیگر

رازیانه به علت داشتن هورمون زنانه، رشد دخترها را جلو می اندازد.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

ضدباکتری است و سموم بدن را پاک می کند.

بیماری التهاب دهان را از بین می برد.

باعث تسکین دل درد می شود.

دمنوش رازیانه باعث تقویت چشم می شود وحساسیت های چشم را ازبین می برد.

ضذاتهاب پلک و ملتحمه است.

عرق رازیانه طبیعتی گرم دارد و دارای مقدار زیادی از هورمونهای زنانه است. ازاین جهت بسیار مفید برای خانم هاست.. مصرف این عرق در خانم‌های یائسه باعث برطرف شدن عوارض و علایم این دوران شده و در کسانی که دچار یائسگی زودرس شده‌اند، موجب درمان و بازگشت عادات ماهیانه می‌شود.همچنین عرق رازیانه یکی از درمان‌های اساسی در کیست تخمدان زنان محسوب می‌شود.

جهت خرید عرق رازیانه درجه یک اینجا کلیک کنید.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

رازیانه چون گرم است،برای گرم مزاج ها خوب نیست و اینگونه افراد باید آن را با سکنجبین بخورند، زیاده روی در مصرف رازیانه معده را سست می کند و تشنج و توهم می آورد. در نوزادان مصرف فرآورده های تغل یظ شده این گیاه ممنوع است. مصرف مداوم رازیانه در آقایان توصیه نمی شود و می تواند باعث ضعف قوه جنسی شود.

طبیعت: رازیانه از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک است.

طرز تهیه ی دمنوش رازیانه

تخم رازیانه را بکوبید و مقدار یک قاشق چای خوری ازاین کوبیده را به همراه دو لیوان آب جوش در یک قوری بریزید وبه مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت بر روی شعله غیر مستقیم قرار داده و دمنوش را پس از صاف کردن کمی عسل بنوشید.  

منبع: مجله نیک ونو

درمان فشارخون در فنجان شماست

فشارخون بالا یک بیماری مزمن است که باعث می شود فشار جریان خون در شریان ها بالا رود و باعث فعالیت بیشتر قلب برای حفظ گردش خون در رگ های خونی به صورت شدیدتر می شود. فشارخون با دو مقیاس سیستولی و دیا ستولی سنجیده  میشود که وابسته به انقباض یا انبساط ماهیچه ی قلب بین ضربان ها است. در حالت سلامت فرد فشار خون طبیعی سیستولی بین ۱۰۰ تا ۱۴۰میلی متر جیوه و فشارخون طبیعی دیاستولی بین ۶۰ تا ۹۰ میلی متر جیوه است . نتایج به دست آمده از یک تحقیق توسط دانشمندان ایرانی که در مورد تاثیر تغذیه در مرگ ناشی از بیماری های قلبی – متابولیک (بیماری های قلبی- عروقی ،دیابت و سکته های مغزی ) در ۲۰ کشور همسایه ی ایران و شمال آفریقا نشان داده که فشار خون مهم ترین عامل مرگ های زیر ۷۰سال بوده است. در ایران نیز فشارخون بالاتر از ۱۱۵ میلی متر جیوه عامل خطرساز و مرگ بسیاری افراد است.

درمان فشارخون
درمان فشارخون

عوامل موثر در ایجاد و تشدید فشارخون بالا

سن سابقه ی بیماری ،بیماری قند ،استرس و فشار عصبی ،چاقی ،چربی خون بالا ،استعمال دخانیات ،عدم تحریک بدنی و ورزش نکردن گیاهان دارویی به صورت دمنوش  می توانند در کاهش فشارخون موثر باشند که در زیر به معرفی نمونه هایی از این دمنوش ها می پردازیم.

دمنوش سرخ ولیک (زالزالک)

مواد لازم :گل یا میوه زالزالک  1 قاشق غذا خوری ،آب جوش ۱ لیوان

طرز تهیه :گل را با آب جوش در یک قوری چینی ریخته به مدت ۳۰دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس به آرامی میل کنید. برای تهیه دمنوش میوه ی زازالک ابتدا آن ها را تمیز بشویید بعد آن ها را با کارد یک برش زده به همراه مقداری آب جوش  در یک قوری چینی ریخته به مدت ۳۰دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. سپس در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس به آرامی بنوشید.

دمنوش زالزالک
دمنوش زالزالک

دمنوش چای ترش

مواد لازم :چای ترش ۲ قاشق غذا خوری پر ،عسل ۲ قاشق مرباخوری در هر لیوان ،آب جوش ۴ لیوان

طرز تهیه :چای ترش را به همراه مقداری آب جوش در یک قوری چینی ریخته ،آن را روی حرارت قرار دهید. پس از یک جوش خوردن ،حرارت را ملایم کرده، به مدت ۳۰دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید هم بزنید تا عسل کاملا حل شود و سپس به آرامی میل کنید.

دمنوش انار

مواد لازم : انار دانه شده ۱ فنجان ،آب جوش ۲ فنجان ،چای خشک ۱ قاشق غذا خوری ،گلپر مقداری

طرز تهیه: دانه های انار را به همراه مقداری آب جوش در یک قوری چینی ریخته آن را روی حرارت قرار دهید. پس از یک جوش خوردن ،حرارت را ملایم کرده به آن چای خشک و گلپر را اضافه و به مدت ۳۰دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته  به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس میل کنید.

دمنوش سماق

مواد لازم: پودر سماق ۱ قاشق و یا سماق تازه ۳ قاشق غذا خوری ،آب جوش یک لیوان

طرز تهیه :سماق را با آب جوش در یک قوری چینی ریخته به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید . سپس آن را در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود. سپس آن را میل کنید.

دمنوش قره قاط

مواد لازم:میوه قره قاط ۵ گرم ،آب ۱ لیوان

طرز تهیه :به میوه های قزه قاط یک لیوان آب سرد اضافه کنید سپس حدود ۱۰ دقیقه بگذارید بماند و سپس آن را به جوش برسانید و با حرارت ملایم بگذارید ۱۰تا ۱۵ دقیقه بماند و گرما گرم صاف کرده و میل کنید.

دمنوش قره قاط
دمنوش قره قاط

دمنوش گل گاو زبان و لیمو عمانی

مواد لازم:گل گاوزبان ۳ قاشق غذا خوری ، لیمو عمانی ۲ عدد، عسل ۱قشق مرباخوری در هر لیوان، آب جوش ۴ لیوان

طرز تهیه :لیمو عمانی را سوراخ یا از وسط نصف کنید و به همراه گل گاوزبان و مقداری آب جوش در یک قوری چینی بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. سپس در یک لیوان ریخته به آن عسل اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود سپس گرم آن را بنوشید .

نوشیدنی های گرم

به جای چای، قهوه و نسکافه از مواد زیر استفاده شود :

۱- دم کردن چوب دارچین نصف قاشق غذا خوری ،هل سبز خرد شده ۵ عدد ،گل سرخ خشک نصف قاشق غذا خوری ،زعفران نیم گرم ،کمی عسل را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. سپس نوش جان کنید.

۲-دم کرده ی نصف قاشق غذا خوری دارچین ، نصف بند انگشت زنجبیل، نصف قاشق غذا خوری بهار نارنج و کمی عسل را مخلوط  کرده و بنوشید.

۳-به و سیب رنده شده ی خشک شده را مخلوط کرده و با آب جوش دم کرده میل کنید. در صورت لزوم می توانید با عسل شیرین کنید.

منبع : مجله نیک و نو

غذای قلب شما؛ بیماری گرفتگی عروق کرونر

تدابیر طب سنتی برای گرفتگی عروق کرونر در زمستان

گرفتگی عروق کرونر در اثر تجمع و سفت شدن مواد زاید در دیواره ی عروق قلب به وجود می آید. این مواد زاید از دیدگاه طب سنتی اخلاط سرد مزاج وغلیظ هستند. فصول سرد سال داری مزاج سرد است بنابراین بیماری های سرد مزاجی در آن بیشتر اتفاق می افتند.یکی از این بیماری ها گرفتگی عرق کرونر وبروز بیماری های قلبی از جمله سکته است.

بیماری گرفتگی عروق کرونر
بیماری گرفتگی عروق کرونر

قبل از صبحانه

صبحانه، ناهار، شام، میان وعده ، سالاد ، نان و نوشیدنی ،طبق دستور پزشک طب سنتی مصرف شود.

در طول روز یک عدد کاهو با آب آن میل شود.

در تمام غذاها کمی زعفران به علاوه ادویه ی مخصوص قلب (زعفران،زردچوبه  ، زیره ،انیسون ،رازیانه،هل ، زنجبیل ، آویشن ،دارچین ، گل سرخ خشک ،تخم گشنیز پودر شده ،میخک ،زنیان و کمی فلفل ) اضافه شود.

رژیم سیرو لیمو ترش تقسیم شده در چند وعده در طول روز مصرف شود.

مخلوط سیاه دانه و عسل روزی ۲-۳ قاشق مرباخوری با آب میل شود.

تغذیه مناسب قلب
تغذیه مناسب قلب

مصرف دمنوش ها مفید برای بیماری گرفتگی عروق کرونر

دم کرده ی گل گاوزبان ، بادرنجویه ،اسطوخودوس ،آویشن ،مرزنجوش،ریشه ی مرغ ،لفسنتین از هر کدام ۱ قاشق مربا خوری و یک قاشق غذا خوری افتیمون که در پارچه ای پیچیده  و ۲ بار هر بار به مدت چند ثاتیه در آب جوش قرار گرفته و سپس شیره ی آن کشیده شود ،دم کرده با عسل ،نبات ،شکر سرخ یا ترنجین شیرین شده و روزی ۴-۵ بار استفاده شود.

یک روز در میان به تناوب از این دم کرده ها میل شود

۱-۱۰عدد میوه ی نسترن در یک لیوان عرق نسترن شب خیسانده ،در طول روز دم کرده و میل شود.

۲-یک قاشق غذا خوری کیالک در یک لیوان عرق کیالک شب خیسانده در طول روز دم کرده و میل شود.

شب ها موقع خواب ۲ استکان آب کرفس بنوشید.

ورزش کردن روزی ۳ بار و هر بار ۱۰ دقیقه واجب و ضروری است.

ورزش کردن
ورزش کردن

رژیم غذایی بیماران دچار گرفتگی عروق کرونر در زمستان

قبل از صبحانه دستور ماءالجبن

۳قاشق غذاخوری پودر ماءالجبن افتیمونی و ۲ قاشق خارشتر را در یک لیوان عرقیات قلب (شامل مخلوط عرقیات سیب ، به، اسطوخودوس ،سنبل الطیب ، بادرنجیویه ، گلاب ، گل گاوزبان ، نعناع ، نسترن ، بهار نارنج ،آویشن ،هل ،دارچین ،کیالک )داغ شده ، حل کرده و محتوای لیوان را ۳ قسمت کنید. هر ۱۰ دقیقه یک قسمت آن را گرم بنوشید و در فواصل یاد شده کمی ورزش کرده تا عرق کنید.بعد از نوشیدن قسمت آخر لیوان تا ۲-۳ ساعت چیزی نخورید. بعد از این مدت اگر اشتها داشتید می توانید صبحانه بخورید. (ترکیب ماءالجبن ذکر شده می تواند خود یک صبحانه باشد)

صبحانه

بیماران مبتلا به گرفتگی عروق کرونر در روزهای مختلف به تناوب از مواد زیر استفاده شود.

مربای به /مربای سیب / مربای بالنگ / مربای گلابی / مربای آناناس / مربای خلال نارنج / مربای شکوفه ی سیب / مربای آمله و مربای هلیله بدون شیرابه (اگر مربا را خودتان تهیه می کنید در هنگام طبخ به آن کمی زعفران اضافه کنید) با نان مخصوص قلب میل کنید.

تغذیه مناسب
تغذیه مناسب

یک ساعت بعد از صبحانه

یک لیوان شیر بز با کمی گلاب ، عسل ،دارچین ،هل ساییده شده و افتیمون (یک قاشق غذا خوری افتیمون را در پارچه ای پیچیده و ۳-۲ بار هر بار به مدت چند ثانیه در شیر در حال جوش قرار داده تا شیره ی  آن کشیده شود)مخلوط کرده و میل کنید.

میان وعده ی صبح

در روزهای مختلف به تناوب از مواد زیر استفاده شود.

۲ عدد هویج متوسط را پخته پوست و مغز سفت وسط  آن را برداشته در ظرف چینی ریخته از شب تا صبح در هوای آزاد بگذارید. صبح با گلاب و کمی عرق بیدمشک  مخلوط کرده پودر قند روی آن پاشیده بخورید .

یک پیمانه ماش پوس کنده را بکوبید و با کمی  روغن تفت دهید. ۲ پیمانه شیر بز اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ شود . سپس مقداری عسل اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر نسبتا سفتی به دست آید .پیش از اتمام پخت یک چهارم پیمانه مغز بادام پوست کنده ی خرد شده و کمی هل ساییده اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.

پودر پسته ،پودر سنجد ، پودر کندر ، کمی هل ساییده  کمی شکر را با هم مخلوط کرده و ۲ قاشق مرباخوری از مخلوط میل شود.

ناهار و شام

در تهیه غذاهای گوشتی ذکر شده از گوشت بره یا بز غاله ی بی چربی ،جوجه مرغ ،جوجه ی خروس، بلدرچین ،کبک یا گنجشک استفاده کنید.

در همه ی غذاها در هنگام طبخ یک استکان آب آهن تاب اضافه کنید.

در همه ی غذاها ترکیب ادویه ی ذکر شده شامل این موارد باشد : زعفران، زرد چوبه، زیره، انیسون، رازیانه، هل، زنجبیل، آویشن، دارچین، گل سرخ خشک، تخم گشنیز، پودر شده، زنیان و کمی فلفل .

قبل و بعد از غذا به اندازه ی یک عدس سنگ نمک بخورید و خود غذا را بسیار کم نمک تهیه کنید.

روی تمام غذاها در هنگام مصرف یک قاشق سبوس گندم یا برنج بپاشید.

روغن مصرفی در غذاها روغن زیتون یا کنجد باشد .

مقادیر ذکر شده در مواد اولیه غذاها جهت تهیه ی غذا برای ۴ نفر است.

هفته ی سه بار به جای وعده ی شام از غروب تا موقع خواب هر ساعت یک استکان آب سیب با کمی گلاب و عسل و زعفران بخورید .

توصیه های طب سنتی در مورد سالمندان

نسخه ای برای پدر بزرگ ها و مادربزرگ ها

مزاج در سالمندان

مزاج کبفیتی است در طب سنتی که در ذخیره ی خوارزمشاهی نیز آمده است و از مخلوط شدن عناصر چهار گانه در بدن پیدا می شود که دارای ۹ قسم است. دانش شناخت مزاج از مباحث مهم و بنیادین در طب اخلاط است (که در اذهان عامه به گرمی و سردی معروف است). در قدیم معتقد بودند مزاج ها از واکنش متقابل اجزای عناصر چهارگانه ی متضاد ،به وجود می ایند. عناصر چهارگونه (عناصر اربعه)شامل آب، باد، خاک وآتش هستند.

مزاج شناسی سالمندان
مزاج شناسی سالمندان

مزاج شناسی

از واکنش این چهار عنصر دو نتیجه حاصل می شود.مزاج معتدل و مزاج نامعتدل

همچنین گرمی ، سردی، تری و خشکی مزاج حاصل فوای اولیه ی عناصر است. مزاج گرم(آتش) ،مزاج سرد( خاک) ،مراج تر (آب)، مزاج خشک (باد) سن ،محل سکونت و نوع تغذیه از عوامل تاثیرگذار بر مزاج افراد به شمارمی آیند. پژوهشگر طب سنتی در خصوص مزاج سالمندان می گوید: این گروه از افراد دارای طبع سرد و خشک هستند بنابراین باید از مواد غذایی و میوه های دارای طبع گرم و تر استفاده کنند. افراد سالمند باید از مصرف مواد غذایی پرچرب و سنگین پرهیز کنند و تا حد امکان غذاهای سبک وزود هضم را در برنامه ی غذایی خود بگنجانند.این پژوهشگر طب سنتی توصیه کرد اشخاص سالمندی که از مشکلات گوارشی رنج می برند باید از عرقیجاتی مانند نعناع ،زیره و زنیان استفاده کنند.

نقش ورزش در سلامت سالمند

عظمایی عنوان کرد: کهنسالان برای تسکین درد، کاهش التهابات و گرمی اندام های خود باید مفاصل را با روغن های گرم مانند بادام تلخ ، زنجبیل ،زیتون و بنفشه ماساژ دهند. وی در خصوص ورزش های مناسب برای سالمندان، گفت: سالمندان باید از انجام حرکت های ورزشی سنگین خودداری کرده و ورزش های سبک انجام دهند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد از دیگر عوامل تاثیرگذار بر مزاج افراد می توان به محل سکونت از نظر جغرافیایی ،آب و هوا  و نوع رژیم غذایی آن ها اشاره کرد.

انجام حرکات ورزشی سبک
انجام حرکات ورزشی سبک

تغذیه مناسب سالمند

 سالمندان باید لبنیات مانند ماست را همراه با گیاهانی مانند نعناع، زنیان و شوید مصرف کنند زیرا مصرف مواد لبنی به تنهایی در این گروه از افراد سبب درد مفاصل و استخوان ها می شود . وی افزود: کهنسالان باید از اهدای خون به دفعات زیاد اجتناب کنند ولی بادکش گرم برای این افراد مناسب است. همچنین این افرد باید تعداد دفعات وعده ی غذایی خود را افزایش (به طور مثال روزی چهار تا پنج نوبت ) و حجم هر وعده را کتهش دهند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد افراد برای مقابله با پوکی استخوان می توانند پنیر محلی به همراه گردو پونه ی کوهی و چند عدد خرما را به عنوان وعده ی شام مصرف کنند. همچنین استفاده از پاچه ی گوسفند در سالمندانی که به چربی خون مبتلا نیستند مفید است.

تاثیر دمنوش های گیاهی

 سالمندان به خاطر کم تحرکی اغلب دچار یبوست می شوند بنابراین این اشخاص می توانند از دم کرده ای حاوی ۳۰گرم برگ سنا ۱۰گرم گل ختمی ۱۰گرم گل سرخ و ۱۰ گرم تخم گشنیز روزانه ۲ تا ۳ بار قبل از هر وعده ی غذایی استفاده کنند. وی در پایان یاد آور شد یکی دیگر از ترکیبات مفید برای سالمندان مخلوط  سنجد آسیاب شده به مقدار زیاد همراه با تخم شربتی میخک و دارچین است. البته افرادی که دچار یبوست هستند باید در مصرف آن احتیاط کنند .

توصیه های طب سنتی به سالمندان

۱-یبوست

یکی از مشکلات شایع دوران سالمندی است. تغذیه سالم و فعالیت بدنی منظم می تواند در رفع این مشکل موثر باشد. شیر گرم همراه با عسل یا نبات یا زنجبیل( بهترین مصلح برای شیر در کهنسالان ،زنجبیل است )

۲- تغذیه

استفاده ازغذاهایی که هضم راحت دارند مثل آبگوشت با گوشت لطیف (گوسفند، مرغ یا بلدرچین )و زرده تخم مرغ عسلی و پرهیز از مصرف غذاهای کنسروی و نوشیدنی های سرد

رژیم غذایی مناسب
رژیم غذایی مناسب

۳-پیاده روی روزانه 

به خصوص هنگام صبح و عصر استفاده از هوای بهاری در فصول سرد مثل پائیز و زمستان استفاده از بخور گرم برای مرطوب کردن هوا و کاهش خشکی بدن برای سالمندان مفید است.

۴- تنقلات سالم

برخی تنقلات توصیه شده :انجیر تازه و خشک ، انگور،مویر بدون دانه که این تنقلات علاوه برتامین انرژی مورد نیازبا توجه به شیوع یبوست در این سنین برای لینت طبع هم مفیدند.

۵-ارتباطات اجتماعی

ارتباط داشتن با اطرافیان به ویژه فرزندان ،نوه ها و دوستان داشتن تفریح وانجام  اعمال ذهنی مانند مطالعه در نشاط  سالمندان بسیار موثر است.

۶- بهداشت و نظافت

حمام کردن با آب گرم ،ورزش ماساژو روغن زدن به بدن با روغن بنفشه و بادام درهنگام صبح در این گزوه بسیار مفید است.

منبع : مجله نیک و نو

طب سوزنی و جوانسازی

طب سوزنی و جوان سازی صورت

امروزه خیلی از افراد به دنبال جوان سازی صورت هستند که خیلی ها حاضر به سپردن صورت خود برای انواع جراحی ها هستند (لیفتینگ، کشش پوست صورت). لیفتینگ شاید روشی برای جوان سازی و رفع چین و چروک پوست باشد، ولی می توان با استفاده از روش های طبیعی مانند طب سوزنی استفاده کرد که موضوع بحث ما جوان سازی با طب سوزنی است.

فواید طب سوزنی

طب سوزنی در خیلی از کورهای پیشرفته جایگزین لیفتینگ شده که من جمله این کشورها می توان از چین، انگلستان، کانادا، آلمان، آمریکا و نسبتا ایران نام برد که استفاده از این روش بی عارضه و بی خطر است. معمولا انواع خطوط روی صورت از ۳۰ سالگی دیده می شود که از این سن تا ۶۰ سالگی طب سوزنی گزینه مناسبی برای جوان سازی و رفع چین و چروک است. در طب سوزنی بررسی شده که هرنوع خطوط و یا چین و چروک بر اساس خوب عمل نکردن عضوی از بدن است.

به عنوان مثال خطوط روی پیشانی می تواند به علت عملکرد ناصحیح ریه باشد، که در طب سوزنی مریدین مربوطه نیز سوزن گذاری می شود. هرساله در ژاپن نمایشگاهی با نام دنیای زیبایی زنان برگزار می شود که هدف زیبایی صورت خارج از مواد شیمیایی و درمان از طریق طب سنتی است و زنان برای تست و امتحان و فواید درمانی طب سوزنی در صف های طویل منتظر می مانند. طب سوزنی در جلسه اول کاملا نمایان است و برای برطرف کردن چین و چروک، خط اخم، خز خنده، برطرف کردن آکنه و غبغب و … استفاده می شود که شفافیت و روشن شدن پوست از جلسه سوم نمایان است.

طب سوزنی
طب سوزنی

تاثیرات طب سوزنی صورت

چرخش خون و انرژی در کل بدن که به همین علت هنگامی که سوزن گذاری انجام شدپوست به شفافیت می رسد.

آرامش در جسم و روان که به علت ترشح سروتونین وایجاد شادی و نشاط می شود.

باعث افزایش توان عضلات و ارتجاع پوست می شود.

باعث اکسیژن رسانی به پوست و ترمیم زخم و جای جوش می شود و باعث نفوذپذیری عروق و رفع مواد زائد می شود. در نهایت به علت افزایش جریان خون و لنف رطوبت رسانی (هیدرادرمی) انجام می پذیرد و صورت بطور طبیعی شروع به کلاژن سازی می کند. در نهایت طب سوزنی در موارد خشکی پوست، چربی بیش از حد پوست و افتادگی صورت و خطوط فانکشنال بسیار موثر است.

آگاهی از روش لیفتینگ صورت با طب سوزنی

معمولا برای درمان از سوزن های مخصوص و ریز که به صورت مویی شکل و با قطر بسیار اندک بین ۲۰ تا ۶۰ سوزن استفاده می شودکه اکثر افراد هنگام کار با سوزن نگرانندکه کاملا این نگرانی بی مورد است و علت درد در زمان آمپول ترزیقی پاره شئن بافت و درشتی سایز سوزن می باشد ولی در این طب، سوزن به صورت مویی استو به ضخامت تار مو بوده و دردناک نیست.

نکته : بیمارانی که پیس میکر در قلب دارند و بیماران هموفیلی یا بیماران التهاب پوستی و یا بسیار مستعد کبودی هستند بهتر است که از این روش استفاده نکنند، پس حتما باید با افرادی که متخصص زیبایی این طب هستند مشاوره و این نوع لیفتینگ را انجام دهند.

برطرف کردن سلولیت

سلولیت همان وضعیت چروک پرتغالی پوست است. که در نواحی ران، باسن و پهلو ظاهر می شود که زیبایی پوست را بیشتر ازهمه چیز تحت تاثیر قرار می دهد. یکی از دلایل آن اختلال در گردش خون است و در بعضی مواقع همراه با سفتی و تورم است که کاهش و یا افزایش وزن به صورت مستمر یا رژیم غذایی می تواند مهم ترین علل سلولیت باشد که از طریق طب سوزنی و تحریک نقاط و افزایش متابولیسم می توان به درمان آن کمک کرد.

چاقی صورت از طریق طب سوزنی

سوزن گذاری برای زیبایی پوست اگر بطور کامل انجام شود پوست فرد خصوصا صورت و گردن متفاوت خواه  شد بدون نیاز به مواد آرایشی و از این طریق فعال سازی فرایند بازسازی و کلاژن سازی ودرنتیجه پوست جوان خواهد شد.  هنگامی که خون رسانی و مواد مغذی موجود در بدن به صورت تحریک به صورت و ماهیچه های از دست رفته صورت و گونه ها که اصطلاحا عضلات شل شده و تحریک و تحریک نقاط موجب کلاژن سازی و چاقی صورت می شود که علم جدید از شیوه ی طب سوزنی شروع به ساخت دستگاه هایی کرده که برای تحریک پوست از طریق تعدادی سوزن و قرار دادن در کنار هم مثلا به مشابه طب سوزنی اقدام شود ولس غافل از اینکه تاثیر و تحریک از طریق طب سورنی به وفور بیشتر از دستگاه های مشابه است.

آیا طب سوزنی بر روند بوتاکس صورت تاثیر می گذارد؟

یکی از سوال های متداول این است که آیا طب سوزنی زیبایی، تاثیری بر بوتاکس دارد؟ که می توان گفت بسیاری از بیماران به منظور چین و چروک به سراغ بوتاکس یا پرکننده ها بروند ولی در واقع درمان طب سوزنی به زیبایی و طولانی شدن عمر بوتاکس کمک می کند که به این معناست که بیماران دفعات کمتری در طول سال به پزشک کمک کرده و در وقت و پول خود صرفه جویی می کنند و کمترین عوارض جانبی ممکن را خواهند داشت.

منبع : محله نیک ونو